Jaký je nejlepší způsob skladování mléka?

Mléko je jedním z těch produktů, které se velmi rychle kazí. Existují některá pravidla, která vám umožní vychutnat si chuť léčivého nápoje po přidělenou dobu.

Ingredience: mléko
Čas na záložku: Celý rok

Pokud jsou vytvořeny všechny potřebné podmínky pro skladování mléka a mléčných výrobků, nestane se předem nepoužitelným.

Termíny skladování mléka jsou ovlivněny především podmínkami a předúpravou mléka. Například v chladničce bude produkt užitečný od 2 dnů (surový) do 3 dnů nebo dokonce až 14 (vařený). A když mléko necháte jen v pokojových podmínkách, do večera zkysne, zvláště v létě. To znamená, že čím je teplejší, tím méně času zůstane mléko ve vhodném stavu. Proto je zvykem ho rychle spotřebovat nebo rovnou zpracovat na sýr, kysané pečené mléko, kefír a další zdravé dobroty.

Mléko skladujte nejlépe v lednici ve skleněné nádobě, kterou lze uzavřít (aby mléko neabsorbovalo cizí pachy).

Mnoho hospodyněk si zvyklo uchovávat mléko v mrazáku. Zároveň nesmíme zapomínat na to, že během procesu zmrazování se zvětší, takže ji nemůžete nalít plnou (většinou plastovou láhev).

Při nákupu mléka musíte ochutnat, jinak se může stát, že si koupíte výrobek, který již zkysl.

Jaký je nejlepší způsob skladování mléka?

Kategorie

Nedávné záznamy