Jak skladovat dubové žaludy až do jara

Nejčastěji se žaludy skladují pro budoucí výsadbu na jaře. Ale jsou i takoví „fajnšmeři“, kteří některé své druhy konzumují jako jídlo, jako luštěniny nebo místo kávy (v mleté formě). Můžete také uložit sušené žaludy pro řemesla.

Ingredience: žaludy
Čas na záložku: Podzim

Při odesílání žaludů ke skladování je třeba je pečlivě roztřídit a usušit v čistém, větraném prostoru, který není vytápěn, nebo pod přístřeškem. Můžete je zde uložit i v zimě, rozložit je ve vrstvě 10-15 cm.

Obsah

1 Vlastnosti ukládání žaludů
2 Jak skladovat obrovskou dávku žaludů
- 2.1 V zákopech
- 2.2 Pod sněhem
3 Důležité nuance při ukládání žaludů

Vlastnosti ukládání žaludů

Když přijdou první mrazivé dny, lze skladovat tříděné kvalitní dubové plody: malé dávky se vejdou do lednice, ale velké dávky budou potřebovat příkop nebo dokonce rostlinu žaludu. Někteří lidé k tomu používají tekoucí vodu, ponořením pytlů žaludů na dno nádrže.

Největším problémem při skladování žaludů je plíseň. Pokud jsou ale dubové plody správně usušené a konzervované, lze je udržet ve výborném stavu až do jara.

Viz video: Jak pěstovat dub. Skladování žaludů v lednici pro výsadbu.

Jak skladovat obrovskou dávku žaludů

V zákopech

K tomu vyberte vyvýšené suché místo a vykopejte dlouhou prohlubeň o výšce 1,3 až 1,7 m a šířce 1 metr. Vše závisí na tom, jak moc může půda v určitých oblastech zamrznout.Žaludy by měly být umístěny v „ne vysokých“ vrstvách a každá by měla být posypána pískem a pokryta zeminou. Každé 2 metry je nutné vložit speciální trubice ze dřeva nebo kovu, aby bylo možné přes ně měřit teplotu. Pokud se ukáže, že jsou naměřené hodnoty nižší než 3 °C, musí být výkop izolován například spadaným listím, a když se žaludy „zahřejí“, lze snížit pokryv půdy.

Pod sněhem

Tato metoda je vhodná pro ty oblasti, kde sníh zůstává stabilní na povrchu země po celou zimu. Chcete-li to provést, musíte oblast vyčistit a posypat ji dubovým ovocem (100 kg na 1 m²), další koule by měla sněžit (optimální tloušťka pokrývky je 20 cm). Poté musí být celá „struktura“ pokryta suchým listím.

Důležité nuance při ukládání žaludů

Zkušení lidé říkají, že pokud zabráníte plísni na dubových plodech, jsou výborné na jarní sázení a pokud si někdo troufne, tak i k jídlu. Proto je třeba dodržovat všechna důležitá doporučení.

Za optimální teplotu chladicího zařízení pro skladování žaludů se považuje 0 až -2 ° C (ačkoli tato značka není vhodná pro všechny produkty v chladničce, takže může být o něco vyšší, směrem k plusu). Nejchladnějším místem ve skříni jsou spodní police.
Před odesláním žaludů ke skladování by měly být ponořeny do roztoku manganistanu draselného po dobu 3 minut, aby se dezinfikovaly. Mělo by být bohaté a mít jasně červený odstín (jako víno).

Každá metoda umožňuje správně uchovat dubový sadební materiál nebo původní přísadu pokrmu až do správného okamžiku.

Viz také: Jak vypěstovat dub ze žaludu. Od žaludu po 25cm sazenice.

Není vždy nutné skladovat žaludy pro výsadbu, pokud plánujete vyrábět všechny druhy řemesel z žaludů, je nejlepší je sušit. Viz video: Sklizeň přírodních materiálů. Sušení a skladování. Žaludy a kaštany.