Jak skladovat len ​​v mletém a celém stavu, skladování odvaru a oleje z lněných semínek

Pokud porušíte některé z pravidel pro uchování lnu, nebudete schopni zachovat všechny jeho prospěšné vlastnosti.

Pravidla a podmínky pro skladování lnu doma

Celá semena Len se doporučuje skladovat v pytlích vyrobených z husté přírodní tkaniny. „Dýchá“ a tím zajišťuje normální cirkulaci vzduchu uvnitř obalu. Lněné semínko je nutné skladovat na místě, kde je chlad a přímé slunce. Za takových podmínek bude výrobek vhodný k použití po dobu 1 roku. Pokud je celý len uzavřen, může být skladován asi 2 roky.

Mletý len za stejných podmínek není příliš zachovalý. Je to dobré pouze na 5-6 týdnů. Pokud jej posíláte do chladícího zařízení, lze tuto lhůtu prodloužit na 6 měsíců. Po této době začne produkt oxidovat.

Otevřené nádoby lnu v jakékoli formě je nejlepší uchovávat v lednici v těsně uzavřené plastové nádobě.

Správné skladování infuze lněného semínka

Je lepší neskladovat tento prostředek (ani v chladných podmínkách). Většina léčivých vlastností je v čerstvém odvaru.Proto je zvykem připravit si z něj malou porci, jen na pár jídel. To znamená, že musíte odvar zkonzumovat 1 den předem. Před každou další dávkou se musí nechat v lednici a před použitím trochu zahřát.

Správné skladování lněného oleje

Lněný olej také nesnáší dlouhodobé skladování. Je nepříznivě ovlivněn vnějšími faktory. Lněný olej je nutné skladovat v tmavé skleněné nádobě, která je hermeticky uzavřena v chladicím zařízení.

Pouze v těsně uzavřené nádobě může být výrobek vhodný ke konzumaci po dobu 1 roku. Po uplynutí této doby by měl být vyhozen.

Otevřený lněný olej je vhodné používat během prvních 2 týdnů. Po uplynutí této doby je nutné produkt zlikvidovat, protože začne proces oxidace. Poté se stane zdraví nebezpečným. Při otevírání lahvičky s olejem je vhodné napsat na ni datum, abyste přesně věděli, kdy 2 týdny skončí.

Podívejte se na video „Jak vybrat a správně skladovat lněný olej? Měli byste užívat lněný olej vnitřně? od Olgy Malakhové: