Jak skladovat růžový losos doma

Růžový losos je druh lososové ryby. Lze jej zakoupit čerstvé zmrazené, chlazené, uzené a solené. Skladování růžového lososa závisí na způsobu zpracování.

Ingredience: růžový losos
Čas na záložku: Celý rok

Znát jen několik důležitých nuancí záchrany drahých ryb vám pomůže udržet je ve vhodné formě co nejdéle.

Podmínky a způsoby skladování růžového lososa doma

Pokud jsou hodnoty teploměru o něco nižší během 0 °C, pak si růžový losos zachová svou vhodnou kondici po celou dobu 2-3 dny. Pro uchování ryb na delší dobu je třeba jej odeslat v mrazáku. Tam může být uložen do 10 měsíců. Zmrazte růžový losos Nelze to udělat znovu. Po dalším rozmrazení ztratí chuť a prospěšné vlastnosti. Jen na kuchyňském stole růžový losos zůstane vhodný asi 2 hodiny.

V lednici pod ledovou tříští červené ryby lze skladovat 30 dní. Prodlužte trvanlivost vykuchané jatečně upravené části do celý rok, můžete ho potřít ze všech stran sůl a odeslání v zapečetěné nádobě na mrazicí zařízení.

Čerstvě vyčištěný růžový losos, potřený směsí soli a citronové šťávy a zabalený v bavlněném kousku látky, bude vhodný ke konzumaci po dobu 4 dnů.

Uzený a solený růžový losos musí být spotřebovány do 6 měsíců, pokud byly uloženy v mrazničce, a 2-3 dnů, pokud byly na polici v chladicím zařízení.

Uzené a solené červené ryby nelze skladovat společně a neměly by být skladovány v plastových sáčcích. Nejlepší způsob, jak toho dosáhnout, je použít fólie nebo pergamenový papír.

Podívejte se na video „Jak správně skladovat růžový losos v lednici“:

Jak skladovat růžový losos doma

Podmínky a způsoby skladování růžového lososa doma

Kategorie

Nedávné záznamy