Želatina

Od pradávna se v Rusi připravovala sladká pochoutka - marshmallow. Nejprve byla jeho hlavní složkou jablka, ale postupem času se naučili vyrábět marshmallow ze široké škály ovoce: hrušek, švestek, angreštů a dokonce i třešní. Dnes vám dávám do pozornosti výběr receptů na výrobu jahodových marshmallow. Sezóna tohoto bobule je krátkodobá, takže se musíte předem postarat o recepty na budoucí zimní přípravy. Jsem si jistý, že najdete svou vlastní verzi výroby jahodového marshmallow.

Tento jednoduchý recept na třešňový džem s želé věnuji těm, kteří mají loňské třešně v mrazáku a nemají kam dát nové. Právě v takové situaci jsem poprvé připravila takové třešňové želé. I když po té příhodě jsem nejednou udělal želé z čerstvých třešní.

Mnoho receptů vám říká, jak správně vařit rajčata v želatině, ale kupodivu ne všechny plátky rajčat jsou pevné. Tento jednoduchý recept na přípravu se sterilizací jsem před pár lety našla ve starých kulinářských poznámkách mé matky a nyní vařím jen podle něj.

Domácí masový guláš v želé se připravuje z jakéhokoli druhu drůbeže. Zavařovat můžete kuřecí, husí, kachní nebo krůtí maso. Pokud se chcete naučit přípravu, použijte recept.

Mnoho lidí nemůže jíst citrusové plody, jako je citron, kvůli jeho kyselé chuti a hledají jemnější alternativu. Jako takovou alternativu nabízím oblíbený recept na domácí, krásné a průhledné citronové želé. Takovou přípravu uděláte rychle a krátký proces vaření téměř úplně zachová vitamíny přítomné v citronu.

Domácí lahodné průhledné pomerančové želé se bezpochyby stane oblíbeným pokrmem pro opravdové mlsouny. Tato pochoutka je bohatá na vitamíny, stejně jako samotný originální produkt. Hlavní věcí při výrobě želé vlastníma rukama doma je znát správnou metodu a vše správně připravit.

Rajčata s cibulí v želatině jsem poprvé vyzkoušel někde na večírku. Tato lahodná rajčata marinovaná podle neobvyklého receptu jsem si příští sezónu připravila sama. Mnohým mým přátelům a hlavně mé rodině se to líbilo.Představuji Vám originální domácí recept - marinované plátky rajčat.