Petržel

Existuje mnoho způsobů, jak připravit nakládané melouny na zimu. Vyzkoušela jsem jich nejeden, až jsem se zamilovala do receptu na nakládané melouny s kořením a česnekem v Chersonu. Melouny podle tohoto receptu jsou sladké, pikantní, lehce pikantní chuti. A kousky zůstávají příjemně tvrdé díky tomu, že při přípravě procházejí minimální tepelnou úpravou.

Rád bych se podělil o svůj domácí recept na přípravu rajčat „honey drop“ na zimu s přidáním červené papriky a různých bylinek. Pro ty, kteří nevědí, jsou „medové kapky“ velmi zajímavé a chutné, malá žlutá rajčata ve tvaru hrušky. Říká se jim také „žárovky“.

Paprika je mleté ​​koření vyrobené z lusků speciální odrůdy sladké červené papriky. V Maďarsku se vyrábí sedm druhů papriky. Maďarsko je rodištěm nejen velkých skladatelů Wagnera a Franze Liszta, ale také papriky a paprikáše. Pokrm paprikáš je způsob vaření v maďarské kuchyni s přidáním velkého množství papriky nebo papriky. Připravuje se jak jako příprava na zimu, tak jako druhý pokrm – zeleninový nebo masový.

K přípravě lahodného sortimentu zeleniny podle tohoto receptu nejsou potřeba žádné speciální znalosti ani dovednosti. Hlavní věc, která vyžaduje zvláštní pozornost, je náplň. Pro jeho úspěšnou přípravu je nutné striktně dodržovat poměr uvedených složek. Požadavky na zeleninu jsou ale méně přísné – musí se přijímat přibližně ve stejném množství.

Pomocí tohoto jednoduchého receptu si můžete připravit lahodný a zdravý pepřový salát. Přítomnost další zeleniny v něm zlepšuje chuť a vitamínovou hodnotu tohoto zimního salátu. Zeleninový salát s pepřem se vám bude hodit, když chcete v zimě položit na stůl lahodný pokrm.

Papriky nakládané s celými lusky jsou v zimě mimořádně chutné.Aby byla také krásná, je lepší ji připravit z vícebarevného ovoce: červeného a žlutého.

Marinované lilky s česnekem a bylinkami se osvědčily jako chutná, pikantní příprava na zimu. Mohou být marinovány podle různých receptů. Lilky mohou být kyselé nebo sladké, na kousky nebo kolečka, celé nebo plněné. Takové lilky dokonale harmonizují s různou zeleninou, adjikou a česnekem.

Když přijde čas a vy si uvědomíte, že sklizená zelená rajčata již nedozrají, je čas použít tento recept na přípravu domácích zelených rajčat. Použitím ovoce, které není vhodné k jídlu, jednoduchá technologie přípravy produkuje lahodný zimní salát. Je to skvělý způsob, jak recyklovat zelená rajčata a vytvořit lahodný domácí produkt.

Konzervovaná zelenina při této úpravě salátu ušetří oproti čerstvé téměř 70 % vitamínů a 80 % minerálních látek. Zvláštní pozornost by měla být věnována zeleným fazolkám. Jeho přítomnost v salátu činí tento přípravek zvláště užitečným pro diabetiky. Tyto fazole zabraňují infarktu a nečerpají z půdy toxické látky. Lahodné rajčatové saláty se zelenými fazolkami je proto potřeba připravit spíše na zimu.

Příprava lahodných rajčat z konzervy na zimu, která v sobě spojuje sladkou rajčatovou chuť, pálivou štiplavost a ducha sladké papriky, je snadná. Neobsahuje složité komponenty. Potřebujete rajčata, papriky a jednoduché koření.

Tento recept na nálev je vhodný pro ty, kteří preferují přípravky bez octa. Další výhodou tohoto receptu je, že rajčata jsou nakládána studeným způsobem. Díky tomu také nebudeme muset zvyšovat okolní teplotu pomocí kamen.

Aby domácí přípravy z rajčat nebyly v zimě nudné, musíte mít v tomto období na stole twisty s nejrůznějšími příchutěmi. Proto je nutné marinovat stejná rajčata různými způsoby. K tomu mi pomáhají mé tři recepty na marinádu z rajčat. Doporučuji vyzkoušet a zhodnotit, zda budou nejlepší a nejchutnější i pro vás.

Naučil jsem se vařit konzervovaná rajčata s hrozny, protože rád experimentuji se zimními přípravami. Na dači pěstuji spoustu věcí, jednou jsem přidal hrozny do rajčat v konzervě, dopadlo to dobře.Bobule dodaly rajčatům zajímavou vůni a mírně změnily jejich chuť. Poté, co se tento recept stal milovaným a testovaným, chci se o něj podělit s ostatními ženami v domácnosti.

Navrhuji připravit si na zimu konzervované papriky a květák, protože... Líbí se mi, že domácí přípravky, které si na zimu připravuji, jsou nejen chutné, ale i lákavé na pohled, jak se říká, „příjemné pro oči“. Tento mimořádný a velmi krásný tříbarevný pepřový přípravek je přesně to, co gurmán-estét jako já potřebuje.

Plněné papriky s rýží a masem se připravují především před přímou konzumací. Pro milovníky tohoto pokrmu ale existuje způsob, jak si ho užít i mimo období plodů. Dodržováním technologie vaření krok za krokem popsané v receptu můžete připravit papriku s masem a rýží na zimu.

Marinovaná cuketa připravená podle navrhovaného receptu je elastická a křupavá. Správně připravený přípravek může být konzumován jako samostatný pokrm, ale může být také použit jako přísada pro přípravu různých zimních salátů a občerstvení.Nakládané cukety navíc mohou úspěšně nahradit nakládané okurky, pokud žádné nemáte po ruce.

Příprava tohoto pikantního předkrmu z lilku, jednoduchého a levného jídla, zabere nějaký čas, ale v zimě se stane skutečným požehnáním na vašem stole jak ve všední dny, tak o svátcích.

Existuje mnoho receptů na výrobu „modrých“. Ale tento přípravek z lilku zaujme dostupností surovin a pikantní chutí. Nevyžaduje sterilizaci a je vhodný i pro ty, kteří se poprvé rozhodli připravit na zimu svačinu z „modrých“.

Fondue je známý pokrm ze Švýcarska sestávající z taveného sýra a vína. Překlad tohoto slova z francouzštiny je „roztavit se“. Naše zimní příprava samozřejmě neobsahuje sýr, ale určitě se vám „rozpustí v ústech“. Zveme vás, abyste si s námi připravili neobvyklý a lahodný recept na domácí svačinku z lilku.

Takto připravený moldavský lilkový salát lze použít jako zeleninovou přílohu nebo jako samostatné jídlo.Kromě toho lze lilky v moldavském stylu stočit do sklenic a použít jako slanou svačinku kdykoli během roku.