Vejce

Nejlepší recepty s fotografiemi

Papriky plněné masem a rýží na zimu na zmrazení

Tato poměrně jednoduchá příprava vám umožní ušetřit čas na přípravu lahodné večeře v zimě a také uchovat sklizeň sladké papriky.

Přečtěte si více...

Plněné zelné závitky s mletým masem a rýží, zmrazené na zimu

Zelné rolky plněné masem a rýží jsou klasikou žánru. Příprava kapustových závitků ale trvá poměrně dlouho. Abyste si své oblíbené jídlo vychutnali kdykoli a s vynaložením minimálního úsilí a času, můžete zelné rolky připravit pro budoucí použití zmrazením. Jak připravit polotovary plněné kapustové rolky v mrazáku se dozvíte z tohoto receptu krok za krokem s fotografiemi.

Přečtěte si více...

Lahodné říční rybí řízky ke zmrazení

Pokud vás mužská část rodiny občas rozmazlí úlovkem říční ryby, pak si pravděpodobně kladete otázku: „Co z ryby uvařit a jak ji uchovat pro budoucí použití? Rád bych vás upozornil na jednoduchý recept na lahodné rybí kotlety a řekl vám, jak je zmrazit pro budoucí použití na zimu.

Přečtěte si více...

Poslední poznámky

Lehce osolená vejce jsou pikantní alternativou „stoletých vajec“

Mnoho lidí slyšelo o oblíbené čínské svačině „stoletá vejce“, ale jen málokdo se odvážil je vyzkoušet.Musíte být velmi odvážným gurmánem, abyste ochutnali takové exotické jídlo. To ale není úplná exotika. Naši dědové a pradědové dělali podobnou svačinu, ale říkali tomu jednoduše „jemně solená vejce“.

Přečtěte si více...

Šťovíkové pyré: lahodné recepty ze zdravé zeleniny - jak vyrobit domácí šťovíkové pyré

Kategorie: Pyré

Šťovík je zelenina, která nás jako jedna z prvních potěší svým vzhledem na záhonech. Přestože zelené listy kyselé chuti rostou až do podzimu, ke sklizni by mělo dojít koncem května až začátkem léta. Pozdější zelení je přesyceno kyselinou šťavelovou, která ve velkých dávkách není pro tělo bezpečná. Musíte mít tedy čas na přípravu velkého množství lahodných pokrmů z této neuvěřitelně zdravé zeleniny a pokusit se ji uchovat na zimu. Doporučujeme udělat pyré. Podle receptury může být výbornou přílohou nebo super vitamínovou přípravou na zimu.

Přečtěte si více...

Belevsky apple marshmallow s proteinem: Belevsky apple marshmallow podle starého receptu

Bílá náplň se týká raných odrůd jablek. Plody jsou velmi sladké a aromatické, ale jejich trvanlivost není nijak dlouhá. Ihned po dozrání jablka spadnou na zem a začnou hnít. Musíme akutně zpracovat spoustu jablek, vařit džemy, kompoty, snažit se nějak zpestřit sortiment příprav. Koneckonců je nuda jíst každý den to samé, ale jablka jsou pro tělo velmi dobrá. Rozšiřme tedy náš sortiment o marshmallows.

Přečtěte si více...

Jak zmrazit vejce

Kategorie: Zmrazení

Jak uchovat vejce dlouho čerstvá, když dlouho nemůžete doplnit zásoby? Samozřejmě je potřeba je zmrazit. Existuje mnoho sporů o tom, zda lze čerstvá slepičí vejce zmrazit a v jaké formě je zmrazit. Existuje pouze jedna odpověď - ano, v každém případě. Zmrazte to, jak chcete.

Přečtěte si více...

Jak správně zmrazit karbanátky

Moderní hospodyňka má tolik věcí na práci, že prostě nemá čas věnovat přípravě večeře více než 30 minut každý den. Ale chcete svou rodinu hýčkat čerstvými potravinami, tak co byste měli v tomto případě dělat? Na pomoc přichází zmrazení domácích masných polotovarů.
Mnoho druhů úprav lze zamrazit, ale jedním z nejúspěšnějších a nejvariabilnějších pro další použití jsou karbanátky.

Přečtěte si více...

Jak vařit a zmrazit masové kuličky pro budoucí použití doma

Kategorie: Zmrazení
Štítky:

Masové kuličky jsou velmi pohodlná věc! Zmražené pro budoucí použití se stanou záchranou pro hospodyňku. Z mražených polotovarů můžete uvařit polévku, připravit omáčku nebo v páře. Masové kuličky se výborně osvědčily i na dětském jídelníčku. Tento článek bude diskutovat o tom, jak zmrazit masové kuličky v mrazničce.

Přečtěte si více...

Jak zmrazit piškotový dort

Kategorie: Zmrazení

Je známo, že příprava na speciální událost zabere každé hospodyňce spoustu času. Aby byla příprava na dovolenou snazší, můžete piškoty upéct pár dní nebo týdnů předem a zamrazit.Těsně před důležitým datem pak zbývá jen potřít krémem a ozdobit hotový piškot. Zkušení cukráři před rozřezáním sušenky na dortové vrstvy a vytvořením tvaru ji nejprve zmrazte. S polotovarem se pak mnohem lépe pracuje: méně se drolí a láme.

Přečtěte si více...

Jak zmrazit řízky - jednoduchý recept na přípravu domácích polotovarů

Každá pracující hospodyňka chce ušetřit čas v kuchyni, ale zároveň nakrmit své blízké chutným a uspokojivým jídlem. Hotové polotovary z obchodu jsou drahé a není jasné, z čeho jsou. Řešením v této situaci je připravit si polotovary sami. Zejména můžete vařit a zmrazovat řízky pro budoucí použití.

Přečtěte si více...

Recept na domácí játrovou paštiku - jak udělat paštiku z vepřových jater s masem a cibulí ve sklenicích.

Kategorie: Paštiky

Tuto játrovou paštiku můžete podávat na sváteční stůl jako samostatný pokrm nebo s ní připravit různé krásně zdobené chlebíčky, které ozdobí i váš stůl. Recept na játrovou paštiku je jednoduchý a snadno vyrobitelný pro budoucí použití sami v běžných domácích podmínkách.

Přečtěte si více...

Domácí lékařská klobása - klasický recept a složení, podle GOST.

Kategorie: Klobása

Uvařit si doma klasickou lékařskou klobásu, při dodržení technologie výroby vařených klobás, je v silách každé pečlivé a trpělivé hospodyňky.Pro každého, kdo se snaží krmit své blízké zdravě, kvalitně a chutně, zveřejňuji recept na klasickou „doktorskou“ klobásu, vyvinutou již v roce 1936 a která si získala oblibu u celého sovětského lidu.

Přečtěte si více...

Domácí klobása je křehká a chutná. Vaření klobásy se smetanou a vejci.

Kategorie: Klobása
Štítky:

Každá hospodyňka má svůj vlastní recept na výrobu krvavnice. Navrhuji připravit jemný a šťavnatý domácí pijavice s přídavkem smetany. Přesvědčte se sami a napište recenze pod recept.

Přečtěte si více...

Lahodný masový chléb - složení, receptura a příprava masového chleba doma.

Sekaná je v podstatě jedna velká kotleta, ale pečená v troubě. Znáte-li složení, máte recept a znáte technologii vaření, je velmi snadné si ho vyrobit sami doma. S tímto úkolem se budou moci vyrovnat i ty nejzkušenější ženy v domácnosti. Pojďme se do toho společně pustit.

Přečtěte si více...

Smažené houby ve strouhance - originální recept na přípravu hub na zimu.

Kategorie: Houby na zimu

Existuje mnoho způsobů, jak připravit houby na zimu. Většinou je to ale nakládání nebo solení. A chci vám říct, jak udělat jednoduchý domácí přípravek z hub smažených ve strouhaných krutonech s přidáním vajec. Tento přípravek se snadno připravuje a ukazuje se velmi chutný.

Přečtěte si více...

Z čeho se vyrábějí bramborové cereálie a jak je vyrobit sami - starý recept na přípravu brambor na zimu.

Zajímala vás někdy otázka, z čeho se vyrábí obiloviny?A co ty bramborové? V tomto receptu vám řeknu, jak se vyrábějí bramborové cereálie: bílé a žluté. Nekoupíte je v obchodě ani na trhu, protože... Ty se dnes prostě neprodávají. Ale z tohoto starého receptu se můžete naučit, jak vyrobit obiloviny vlastníma rukama doma z obyčejných brambor.

Přečtěte si více...

Čerstvé brusinky na zimu - připravené z brusinek podle neobvyklé receptury v bílkovinách a cukru.

Čerstvé brusinky v moučkovém cukru jsou dezert známý z dětství. Ukazuje se, že tato chuť, prakticky nezměněná, může být zachována na zimu. Nabízím neobvyklý recept na přípravu brusinek v bílku a cukru. Tento originální a chutný přípravek si můžete připravit sami – zde je recept.

Přečtěte si více...

Doporučujeme přečíst:

Jak správně skladovat kuře