Bezinky
Bezinkový džem
Mrazivé bobule
Berry marmeláda
Bezinkový sirup
Sušené bobule
Berry jam
Bobule
květenství černého bezu
sušené černé bezy
sušené bobule aronie
květy černého bezu
květy černého bezu
bobule
ostružiny
zmrazené bobule
bobule citronové trávy
jalovcové bobulky
černý bez
šípkové bobule
Jak vyrobit džem z květů a bobulí černého bezu na zimu - dva recepty
Kategorie: Džem
Po dlouhou dobu byl černý bez považován výhradně za farmaceutickou rostlinu. Ostatně všechny části keře jsou vhodné pro přípravu léků, od květů až po kořeny.
Bezinky obsahují určité toxiny a je potřeba z nich šikovně připravit léky, nebo hlavně dezerty. Také jej nemůžete používat „tak, jak si vaše srdce přeje“. Přestože obsah toxinů po tepelné úpravě klesá, lidé s chronickým onemocněním nebo těhotné ženy by měli bezinky konzumovat s maximální opatrností.