Vodka

Podle tohoto receptu moje rodina vyrábí rychlý malinový džem bez vaření už desítky let. Recept je podle mě naprosto dokonalý. Syrový malinový džem je neuvěřitelně aromatický - voní a chutná jako skutečné čerstvé bobule. A úžasná rubínová barva zůstává jasná a šťavnatá.

Voňavý, středně sladký a lehce nakyslý likér z černého rybízu, připravený doma, nenechá lhostejnými ani ty nejnáročnější gurmány.

Z vyzrálých vypeckovaných třešní můžete v letní sezóně vyrobit nejen džem, kompot nebo zavařeninu. Pro dospělou polovinu mé domácnosti vždy připravuji velmi chutný třešňový likér s jedinečnou vůní a úžasnou sladkokyselou dochutí.

V dnešní době obchody nabízejí širokou škálu alkoholických nápojů, jak se říká, pro každý vkus a rozpočet. Ale co by mohlo být chutnější než domácí bobulový nebo ovocný likér vyrobený vlastníma rukama? Tradičně v létě připravuji pro svou domácnost několik druhů takových tinktur, likérů a likérů.

Chemické složení vodky je vcelku jednoduché, a proto její skladování není vůbec složité. Ale stále se zhoršuje: absorbuje různé pachy, ztrácí sílu a kvalitu.

Vysoká cena soleného chum lososa nezaručuje dobrou kvalitu této lahodné ryby. Abyste se znovu vyhnuli zklamání, nakládejte si chum lososa sami. Je to velmi jednoduché a možná nejobtížnější částí tohoto receptu je výběr ryby.

Mnoho lidí slyšelo o oblíbené čínské svačině „stoletá vejce“, ale jen málokdo se odvážil je vyzkoušet. Musíte být velmi odvážným gurmánem, abyste ochutnali takové exotické jídlo. To ale není úplná exotika. Naši dědové a pradědové dělali podobnou svačinu, ale říkali tomu jednoduše „jemně solená vejce“.

Zdálo by se, jaká tajemství by mohla být v jahodovém džemu? Ostatně chuť této marmelády je nám známá už od dětství. Ale přesto existují recepty, které dokážou překvapit. Nabízím dva unikátní recepty na výrobu jahodového džemu z Viktorie.

Bylině stévie se také říká „medová tráva“. Listy i stonky rostliny mají výraznou sladkost.Ze stévie se připravuje přírodní sladidlo, vzhledem k tomu, že zelená hmota je 300x sladší než běžný cukr.

Existuje několik druhů džemů, které, jakmile je jednou vyzkoušíte, už na ně nezapomenete. Jsou náročné na přípravu, ale věřte, že to stojí za to. Angreštový džem se dá připravit na několik způsobů a v každém případě bude chutný, ale „Tsar’s Emerald Jam“ je něco speciálního. Sklenice tohoto džemu se otevírá pouze o velkých svátcích a vychutnává si každou kapku. Chtít zkusit?

Zkuste si doma připravit tento recept na uzenou klobásu za studena. Obdržíte chutný masný výrobek, který lze dlouho skladovat. Tato domácí klobása je vyrobena z přírodních produktů a je proto velmi zdravá. Můžeme s klidem říci, že se jedná o lahůdku, která ozdobí každý stůl.

Za starých časů, kdy se v obchodech s alkoholem prodávala pouze vodka, si každý vážený majitel vymyslel svůj vlastní recept, jak ji obohatit. Někteří lidé louhovali „ohnivou vodu“ s bylinkami, kůrou stromů nebo suchými bobulemi, jiní do nápoje přidali cukrový sirup a ovocné šťávy.Existuje mnoho receptů na starodávné lahodné likéry, takže pokud jste fanoušky lahodných aperitivů, vezměte si některé z nich do svého arzenálu.

Recept na křen je jednoduchý na přípravu. Pokud víte, kolik pít, malé množství tinktury stimuluje chuť k jídlu a dodává sílu. Tinktura se připravuje správně, pokud se po jejím užití nedostaví silné pálení v ústech, ale zůstává příjemný pocit.

Takovou paštiku s máslem připravíte z jakýchkoli (hovězí, kuřecí, vepřová) jater. Na svačinové máslo, kterému doma říkáme tuto úpravu, však ráda používám hovězí játra a nesolené máslo. Vaření není složité, takže vše je docela jednoduché. Začněme.

Konzervované okurky s vodkou – Slyšeli jste někdy o tomto přípravku? Víte, že lahodné okurky lze konzervovat nejen lákem, ale také vodkou? Pokud ne, tak se naučte konzervovat, protože takový kulinářský vrchol - dva v jednom - nemůže chybět!

Starobylé receptury se vyznačují tím, že jsou léty prověřené. A vařily podle nich i naše babičky a prababičky.Angreštový džem s vodkou je jedním z těchto osvědčených receptů.

Jedinečné léčivé vlastnosti má tinktura z kořenů pampelišky ve vodce nebo alkoholu. Jeho použití díky výraznému uklidňujícímu účinku pomáhá čistit krev, vyrovnat se se zácpou, uvolňovat křeče a vrátit nervový systém do normálu.

Domácí přípravy jsou v plném proudu a recept, jak připravit na zimu rozmanité okurky a rajčata s vodkou, se bude hodit každé hospodyňce. Jak tedy připravit sortiment nakládaných okurek a rajčat na zimu bez sterilizace?