Voda

Stává se, že některá ze sladkých úprav se do začátku nové sezóny nesní. Džem, džem a ovoce a bobule mleté ​​s cukrem lze použít i jinak. Který? Udělejte z nich marmeládu! Je to chutné, rychlé a velmi neobvyklé. Po tomto kulinářském experimentu se vaše domácnost bude na tyto přípravky dívat jinýma očima a všechny loňské zásoby se okamžitě vypaří.

Banány jsou dostupné všem v kteroukoli roční dobu. Toto ovoce se konzumuje jak čerstvé, tak po tepelné úpravě. Jemná dužina banánů je ideální pro přípravu různých dezertů. Jedním z nich je sirup. Banánový sirup se používá k přípravě různých nealkoholických nápojů, jako omáčka na sladké pečivo a dokonce i jako lék proti kašli. O tom, jak připravit sirup z tohoto zámořského ovoce, si povíme v tomto článku.

Neobvykle tvarovaná tykev si stále více získává srdce zahradníků. Tato rostlina z čeledi dýňových je naprosto nenáročná na péči a téměř vždy dává skvělou úrodu. Na zimu se z tykve připravují především různé druhy přesnídávek, ale výborná jsou i sladká jídla z této zeleniny.V našem článku najdete výběr těch nejlepších receptů na přípravu lahodné squashové marmelády.

V lidovém léčitelství existuje poměrně mnoho receptů na léčbu bronchopulmonálních onemocnění, ale o léčivých vlastnostech smrkového sirupu mnoho lidí neví. Tento sirup je schopen čistit a léčit dýchací cesty dospělých i dětí. Sirup není vůbec těžké vyrobit si doma. Potřebujete jen trochu znalostí a času.

Malá, voňavá jablka - ranetky - lze nalézt v zahradách mnoha letních obyvatel. Tato odrůda je velmi oblíbená, protože zimní přípravky z těchto jablek jsou prostě úžasné. Kompoty, zavařeniny, džemy, džemy – to vše lze vyrobit z nebeských jablek. Ale dnes budeme mluvit o výrobě džemu z ranetki. Jeho jemná konzistence nenechá nikoho lhostejným. Tento dezert lze připravit několika způsoby. Po přečtení materiálů v tomto článku se můžete rozhodnout pro pohodlnou a přijatelnou možnost pro vás.

Jedním z úplně prvních jarních bobulí je nádherná jahoda a moje domácnost tuto bobule miluje jak syrovou, tak ve formě džemů a zavařenin.Jahody samy o sobě jsou aromatické bobule, ale tentokrát jsem se rozhodl přidat do jahodového džemu lístky čajové růže.

Velké melounové bobule se svou vynikající chutí jsou velmi oblíbené. Konzumuje se nejen čerstvý. Mnoho hospodyněk se přizpůsobilo sklizni melounu na zimu. Patří sem sirupy, zavařeniny, džemy a kompoty. Dnes se blíže podíváme na možnosti a způsoby výroby melounového džemu. Pokud budete přísně dodržovat pokyny, neměl by být postup vaření obtížný ani pro začínající kuchaře.

Hrušky jsou jednou z cenově nejdostupnějších potravin. Dělají vynikající zimní přípravy v podobě džemu, džemu, pyré a kompotů. Hruškovému sirupu se často vyhýbáme, ale marně. Sirup je univerzální věc. Přidává se do pečicích náplní, namáčí se do koláčových vrstev, ochucených zmrzlin a cereálií a používá se také k výrobě různých nealkoholických koktejlů a nápojů. Všechny způsoby přípravy sirupu ze zralých hrušek probereme v tomto článku.

Lahodné sladké melouny nám svou vůní prostě lichotí. Chci si je uchovat co nejdéle. Hospodyňky vymyslely mnoho receptů na přípravu zimního melounu. Jedním z nich je sirup. Existuje několik způsobů, jak jej připravit, všechny jsou podrobně popsány v tomto článku.Přidejte se k nám a vaše zimní zásoby doplní lahodná příprava melounového sirupu.

To neznamená, že ostružiny najdete na zahradách všude. Šťastným majitelům ostružinových keřů na jejich pozemku lze jen závidět. Naštěstí lze ostružiny během sezóny zakoupit na místních trzích nebo v obchodech a mražené bobule lze zakoupit kdykoli během roku. Pokud se stanete vlastníkem určitého množství ostružin, doporučujeme vám vyrobit z nich džem. Dóza s aromatickou pochoutkou může vás i vaše hosty zahřát letním teplem během zimních měsíců.

Hospodyňky často kvůli úspoře zavařovacích sklenic a místa ve spíži odmítají vařit kompot na zimu. To ale neznamená, že budou celou zimu pít vodu z kohoutku. Báječný kompot se dá udělat z marmelády nebo zavařeniny.

Zimní přípravky z broskví jsou stále oblíbenější. Díky práci šlechtitelů lze nyní broskvoně pěstovat v severních oblastech. Také obchody nabízejí množství různých druhů ovoce, takže nákup broskví není těžký. Co z nich můžete uvařit? Nejoblíbenější jsou kompoty, sirupy a džemy. Právě na pravidla výroby džemu dnes zaměříme naši pozornost.

Sušené švestky jsou druhem švestek, které se pěstují speciálně pro sušení. Sušené plody tohoto keře se také běžně nazývají sušené švestky. Čerstvé sušené švestky mají příjemnou sladkokyselou chuť, sušené jsou velmi aromatické a zdravé.

Cuketa je opravdu všestranná zelenina. Při zavařování do něj přidejte sůl a ocet – získáte ideální jídlo na svačinku, a když přidáte cukr, získáte báječný dezert. Přitom cena cukety na vrcholu letní sezóny je prostě směšná. Můžete navinout jakékoli polotovary. Dnes bude řeč o sladkém dezertu – cuketové marmeládě. Toto jídlo se liší od džemu a džemu jemnější, jednotnější konzistencí a výraznou tloušťkou.

Rybíz se dodává v černé, červené a bílé barvě. Za nejsladší bobule je považována aronie a za nejkyselejší je červená. Bílý rybíz kombinuje sladkost a kyselost svých druhů. Jeho dezertní chuť a aristokratický vzhled jsou vysoce ceněny kulinářskými odborníky. Z bílého rybízu se připravují různé džemy a kompoty a používají se také při tvorbě bobulových směsí. Neprodané zbytky sklizně se jednoduše pošlou do mrazáku, abyste si v zimě mohli vychutnat supervitaminové nápoje z mražených bobulí.

Jemný zimolez má příjemnou sladkokyselou chuť. Plody některých odrůd mají mírnou hořkost, ale po tepelné úpravě hořká chuť bobulí zmizí. Zimolez lze konzumovat syrový, což je z hlediska získání maximálního množství vitamínů výhodnější, nebo zpracovaný. Z zimolezu se připravují pasty, džemy, džemy a kompoty. Právě o přípravě lahodných nápojů z „vlčích plodů“, jak se tomu jinak říká, bude řeč v tomto článku.

Trsy červeného rybízu visící koncem léta ze svěže zelených keřů jsou skutečnou ozdobou zahrady. Z tohoto bobule se připravují různé přípravky, ale nejuniverzálnější je džem. Můžete si ho namazat na chleba, použít jako náplň do pečiva, a pokud se budete chtít zchladit, můžete přidat marmeládu do minerálky a získat tak výborný ovocný nápoj. Dnes se podíváme na podrobný návod na výrobu džemu z červeného rybízu a opravdu doufáme, že vám naše kulinářská doporučení budou užitečná.

Pomelo z exotického ovoce je v našich zeměpisných šířkách stále oblíbenější. Jeho chuť je ve srovnání s pomeranči nebo citrony neutrálnější a nasládlá. Samotné pomelo je poměrně velké a tloušťka slupky může dosáhnout dvou centimetrů.Pro minimalizaci ztrát lze použít i kůži. Vyrábí vynikající kandované ovoce. O tom, jak si je připravit sami, si povíme v tomto článku.

Mnoho lidí pěstuje na svých zahrádkách černý rybíz. Moderní odrůdy tohoto bobule se vyznačují velkým ovocem a sladkou dezertní chutí. Rybíz se snadno udržuje a je velmi produktivní. Poté, co hospodyňky nasbíraly kbelík černé krásy, přemýšlejí o jeho recyklaci na zimu. Pokrmem, který se lidé snaží bez problémů připravit, je džem z černého rybízu. Hustá, aromatická, obsahující obrovské množství vitamínů, džem stojí za vaši pozornost. Připravuje se různými způsoby. Přečtěte si více o technologiích vaření v tomto materiálu.

Když na zahrádkách dozrávají hrušky, hospodyňky se ztrácejí při hledání různých receptů, jak je připravit na zimu. Čerstvé ovoce se špatně skladuje, takže není moc času na přemýšlení a konkrétní činy.