Džem

Po většinu léta a podzimu hospodyňky pracují u sporáku a na zimu vyrábějí četné sklenice marmelády z různého ovoce. Pokud byl rok plodný a vy jste si dokázali vychutnat čerstvé bobule a ovoce, zimní konzervy z větší části zůstanou nedotčeny. Je to škoda? Samozřejmě je to škoda: jak času, tak úsilí a produktů! Dnešní článek vám pomůže spravovat zásoby džemu a zpracovat ho na další dezert – želé.

Položte si otázku: proč dělat kompot z džemu? Odpověď je jednoduchá: za prvé je to rychlé a za druhé vám umožní zbavit se loňských zatuchlých příprav. Nápoj vyrobený z džemu může být také záchranou v případech, kdy jsou přítomni hosté a v přihrádkách není sušené ovoce, mražené bobule nebo sklenice s hotovým kompotem.

Stává se, že některá ze sladkých úprav se do začátku nové sezóny nesní.Džem, džem a ovoce a bobule mleté ​​s cukrem lze použít i jinak. Který? Udělejte z nich marmeládu! Je to chutné, rychlé a velmi neobvyklé. Po tomto kulinářském experimentu se vaše domácnost bude na tyto přípravky dívat jinýma očima a všechny loňské zásoby se okamžitě vypaří.

Domácí marshmallow je vždy velmi chutná pochoutka, která snadno nahradí sladkosti za čaj. Pastilka se připravuje jak ze syrových bobulí a ovoce, tak z předvařených. V druhém případě může jako dobrá alternativa sloužit hotová marmeláda. Navíc, pokud je příprava loňská, rozhodně nebude sloužit k jídlu ve formě tekutého dezertu. Upozorňujeme na nejlepší výběr receptů na výrobu domácích marshmallows.