Sušené meruňky
Jak vyrobit meruňkový džem - připravte džem ze sušených meruněk s peckami
Někdo nazývá plody divokých meruněk meruňkami. Jsou vždy velmi malé a postavit je do jamek je velmi obtížné. Ale tohle je trochu něco jiného. Uryuk není speciální odrůda meruněk, ale jakékoli sušené meruňky s peckami. Nejčastěji se kompot připravuje z meruněk, ale velmi chutný je také meruňkový džem. Poněkud se liší od džemu z čerstvých meruněk, ale jen k lepšímu. Je sytější, aromatičtější, i když tmavší jantarové barvy.
Jak vařit meruňkový kompot - chuť léta po celý rok
Kompot z meruněk se vaří v zimě a na jaře, kdy už docházejí letní připravené kompoty a nedostatek vitamínů se projevuje. Na meruňkách je dobré, že při sušení nebyly podrobeny žádnému zpracování a nebyla narušena celistvost plodů. Meruňka je téměř plnohodnotná meruňka, ale bez vody, a nyní k vaření kompotu stačí přidat tuto vodu.
Kategorie
- Ve vlastní šťávě (39)
- Houby na zimu (58)
- Zmrazení (137)
- Jak skladovat (154)
Moření (228)
- Maso pro budoucí použití (138)
- Na poznámku (20)
- Nápoje (213)
- Smíšený (136)
- Ryby pro budoucí použití (80)
- Saláty (151)
- Sladké přípravky (634)
- Moření-kvašení (166)
- Omáčky (59)
- Sušení (141)
