Bezové květy
Bezinkový džem
Nakládaný květák
Květákové pyré
Bezinkový sirup
Květinový sirup
Solený květák
Sušené květiny
květák
lipový květ
květenství černého bezu
sušené černé bezy
květy levandule
květák
květiny
květy měsíčku
Růže
květy heřmánku
květy černého bezu
šípkové květy
květy echinacey
bezinky
černý bez
Jak vyrobit džem z květů a bobulí černého bezu na zimu - dva recepty
Kategorie: Džem
Po dlouhou dobu byl černý bez považován výhradně za farmaceutickou rostlinu. Ostatně všechny části keře jsou vhodné pro přípravu léků, od květů až po kořeny.
Bezinky obsahují určité toxiny a je potřeba z nich šikovně připravit léky, nebo hlavně dezerty. Také jej nemůžete používat „tak, jak si vaše srdce přeje“. Přestože obsah toxinů po tepelné úpravě klesá, lidé s chronickým onemocněním nebo těhotné ženy by měli bezinky konzumovat s maximální opatrností.
Kategorie
- Ve vlastní šťávě (39)
- Houby na zimu (58)
- Zmrazení (137)
- Jak skladovat (154)
Moření (228)
- Maso pro budoucí použití (138)
- Na poznámku (20)
- Nápoje (213)
- Smíšený (136)
- Ryby pro budoucí použití (80)
- Saláty (151)
- Sladké přípravky (634)
- Moření-kvašení (166)
- Omáčky (59)
- Sušení (141)
