Suché mléčné houby

Jak osolit sušené mléčné houby (housle) na zimu

Ve staroslověnštině název „gruzd“ znamená „hromada“. Dříve se mléčné houby sbíraly celými vozy a na zimu se solily v sudech. Mléčné houby se vizuálně liší od svých příbuzných a lze je zaměnit s muchomůrkami a pouze znalci dokážou rozeznat houbu suchou od nejedlé.

Přečtěte si více...

Doporučujeme přečíst:

Jak správně skladovat kuře