Sleď
Jaký je nejlepší způsob skladování sledě v jakékoli formě?
Milovníků sleďů je spousta, ale ne každý z nich ví, jak ho doma správně skladovat.
Jak solit sledě doma
Nákup hotového sledě je už dlouho loterie. Neexistuje jediný člověk, který by alespoň jednou nebyl zklamán nákupem. Někdy se sleď ukáže jako suchý a přesolený, někdy s krví, někdy sypký. A pokud jste si ho koupili na sváteční stůl, bude vaše sváteční nálada stejně smutná jako zakoupený sleď.
Jak nasolit celého sledě - jednoduchý a chutný recept
Sleď z obchodu často chutná hořce a chutná jako kov. Chuť takového sledě lze napravit tak, že sleď trochu pokapeme octem, rostlinným olejem a posypeme čerstvou cibulí. Ale pokud potřebujete rybu na salát? Nedá se s tím nic dělat, snad jen nebudeme spoléhat na náhodu a nenaučíme se solit celé sledě doma.
Lehce solený sleď: výběr těch nejlepších kuchařských receptů - jak si doma nakládat sleď
Sleď je levná a velmi chutná ryba. Zvlášť dobré je solené a nakládané. Toto jednoduché jídlo se často objevuje na stolech i těch nejzvláštnějších akcí.Ne každý ale umí hned správně nakládat sledě, proto jsme pro vás připravili podrobný materiál na téma domácí přípravy lehce nasoleného sledě.
Kategorie
- Ve vlastní šťávě (39)
- Houby na zimu (58)
- Zmrazení (137)
- Jak skladovat (154)
Moření (228)
- Maso pro budoucí použití (138)
- Na poznámku (20)
- Nápoje (213)
- Smíšený (136)
- Ryby pro budoucí použití (80)
- Saláty (151)
- Sladké přípravky (634)
- Moření-kvašení (166)
- Omáčky (59)
- Sušení (141)
