Rozmarýn
Originální marmeláda z cibule a vína: jak vyrobit cibulovou marmeládu - francouzský recept
Kategorie: Marmeláda
Francouzi byli vždy pověstní svou fantazií a originálními kulinářskými recepty. Kombinují nesourodé a někdy je velmi těžké přinutit se vyzkoušet jejich další kulinářský požitek. Ale musíme přiznat, že pokud jste se již rozhodli to zkusit, litujete pouze toho, že jste to neudělali dříve.
Sušený rozmarýn: způsoby, jak připravit pikantní bylinky - jak sušit rozmarýn doma
Kategorie: Sušené bylinky
Rozmarýn je keř, jehož mladé zelené větvičky, květy a listy jsou široce používány pro kulinářské a léčebné účely. Chuť a vůně této rostliny je kořenitá, připomínající vůni jehličnatých stromů.
Domácí solení šprotů, sleďů, baltských sleďů aneb jak doma nasolit ryby.
Kategorie: Solení ryb
K příloze bramborové kaše bude nepochybně nejlepším doplňkem solená ryba. Ne vždy ale koupená ryba udělá večeři úspěšnou a příjemnou. Nasolené ryby z obchodu bez chuti mohou vše zkazit. Zde přijde na pomoc náš domácí recept na solení ryb, jako je šprot, sleď nebo sleď.
Kategorie
- Ve vlastní šťávě (39)
- Houby na zimu (58)
- Zmrazení (137)
- Jak skladovat (154)
Moření (228)
- Maso pro budoucí použití (138)
- Na poznámku (20)
- Nápoje (213)
- Smíšený (136)
- Ryby pro budoucí použití (80)
- Saláty (151)
- Sladké přípravky (634)
- Moření-kvašení (166)
- Omáčky (59)
- Sušení (141)
