Rostlinný olej

Korejské nakládané zelí s mrkví je tak chutné a jednoduché na přípravu, že jakmile ho vyzkoušíte, budete se k tomuto receptu vracet znovu a znovu.

Nakládané zelí se na rozdíl od kysaného dostává do fáze připravenosti za mnohem kratší dobu díky použití octa a cukru v marinádě. Pokud tedy použití octa nijak neškodí vašemu zdraví, ale chcete kyselé zelí vyzkoušet co nejdříve, pak je tento recept na instantní nakládané zelí právě pro vás.

Adjika je pastovité aromatické a pikantní abcházské a gruzínské koření vyrobené z červeného pepře, soli, česneku a mnoha aromatických, kořeněných bylin a koření. Každá kavkazská hospodyňka má vlastní sadu takových koření.

Než přejdu k popisu receptu na tuto přípravu na zimu, rád bych poznamenal, že lečo patří k pokrmům klasické maďarské kuchyně a postupem času se rozšířilo do celého světa.Dnes se lecho připravuje jak v bulharštině, tak v moldavštině, ale zde dáme klasický recept: s paprikou a rajčaty.

Zimní příprava jako nakládaná paprika je recept, který by neměl chybět v arzenálu každé hospodyňky, spolu s lečem, dýňovým kaviárem, lilkem s česnekem nebo nakládanými křupavými okurkami. Koneckonců, všechny tyto chutné a jednoduché přípravky na zimu budou v období chladu a mrazu velmi užitečné v každé domácnosti.

Přišla sezóna rajčat a je prostě škoda neudělat si domácí rajčatový kečup. Připravte si kečup podle tohoto jednoduchého receptu a v zimě ho můžete jíst s chlebem, nebo použít jako pastu na těstoviny, upéct pizzu, nebo přidat do boršče...

Cuketový salát, recept Uncle Bens, je velmi jednoduchý na přípravu. Tady není potřeba nic smažit. Hlavní věc, která zabere nějaký čas, je příprava potřebné zeleniny. K přípravě tohoto lahodného cuketového salátu na zimu budeme potřebovat:

Snad každá hospodyňka připravuje cuketu na zimu. Příprava - pikantní cuketový jazyk potěší celou rodinu.Cukety konzervované podle tohoto receptu dokonale doplní chuť druhého chodu a lze je podávat jako samostatné občerstvení, na svátečním stole nebudou chybět.

Zavařením lilků s česnekem podle tohoto jednoduchého receptu na zimu po otevření sklenice zjistíte, že se zázračně proměnily v houby. Zkuste se sami stát čarodějkou a proměňte lilky v nakládané houby.

Když jsou krásné malé okurky již naložené a fermentované na zimu, je čas na takovou domácí přípravu, jako je „Okurkový salát“. Okurky v salátu marinované podle tohoto receptu jsou chutné, křupavé a aromatické. Příprava salátu je velmi jednoduchá a výsledek je velmi chutný.

Chcete-li připravit lehce solené okurky podle tohoto receptu, začneme přípravou zelení.

Kopr, vezměte mladé semínkové hlávky, petrželku, hlávkový salát překřižte, vše nasekejte ne moc nadrobno, osolte, promíchejte a rozmačkejte, aby vycházelo aroma.