Rostlinný olej

Doporučuji hospodyňkám vzít na vědomí recept na velmi chutnou pikantní omáčku z pečené zeleniny. Tato omáčka se nazývá lyutenitsa a připravíme ji podle bulharského receptu. Název pokrmu pochází ze slova „zuřivě“, tedy „kořeněný“.

Konzervované zeleninové saláty v zimě jsou neuvěřitelně chutné. Asi proto, že s nimi se na náš všední či sváteční stůl vrací štědré a zářivé léto. Recept na zimní salát, který vám chci nabídnout, vymyslela moje maminka, když byla úroda cuket neobvykle velká.

Tato příprava smažené papriky na zimu může být nezávislým pokrmem, předkrmem nebo sloužit jako příloha k masovým pokrmům. Vaří se úžasně rychle. Paprika bude chutnat jako čerstvě upražená, s příjemnou štiplavostí, šťavnatá a zachová si sytou barvu.

Zelné rolky plněné masem a rýží jsou klasikou žánru. Příprava kapustových závitků ale trvá poměrně dlouho. Abyste si své oblíbené jídlo vychutnali kdykoli a s vynaložením minimálního úsilí a času, můžete zelné rolky připravit pro budoucí použití zmrazením. Jak připravit polotovary plněné kapustové rolky v mrazáku se dozvíte z tohoto receptu krok za krokem s fotografiemi.

Naše rodina je velkým fanouškem různých korejských jídel. Proto se pomocí různých produktů snažím vyrobit něco korejského. Dnes jsou na řadě cukety. Z nich připravíme ten nejchutnější salát na zimu, kterému říkáme jednoduše „korejská cuketa“.

Oblékání na boršč je jen záchranou pro hospodyňku. V období dozrávání zeleniny se vyplatí dát si trochu námahy a připravit si pár sklenic tak jednoduché a zdravé přípravy. A pak v zimě nebudete mít problémy rychle a rychle zorganizovat lahodný oběd nebo večeři pro vaši rodinu.

Jsou dny, kdy není absolutně čas vařit, ale potřebujete uživit rodinu. V takových situacích přicházejí na pomoc různé polévkové přípravky.Rád bych vám dal do pozornosti fotorecept na přípravu kyselé okurky s ječmenem a kyselou okurkou krok za krokem.

Aby vám během dlouhé nudné zimy nechybělo jasné a hřejivé slunce s jeho užitečnými a štědrými dárky, pak se vám jistě bude hodit neobvyklá a velmi chutná konzerva pod matematickým názvem Ten.

Pokud máte hodně okurek, které nejsou vhodné k nakládání a nakládání, takzvaně nekvalitní nebo prostě velké, pak si v tomto případě můžete připravit neobvyklou přípravu na zimu. K tomu stačí velké okurky nakrájet na dlouhé kusy a zalít originální česnekovou marinádou.

Každý rok pilné hospodyňky, zabývající se korkováním na zimu, zkoušejí 1-2 nové recepty. Tento přípravek je jednoduchý a velmi chutný salát, kterému říkáme „cuketový strýček Bens“. Určitě se vám bude líbit a zařadíte se do své sbírky oblíbených osvědčených přípravků.

Velmi chutnou konzervu sledě v rajčatech lze snadno připravit v pomalém hrnci.Jejich recept na jejich domácí přípravu je jednoduchý a multivarka výrazně zkracuje dobu vaření.

Chutnou a zdravou hořčičnou omáčku nebo koření nemusíte kupovat v obchodě, ale připravte si ji doma. Vše, co potřebujete, je mít dobrý recept a koupit nebo vypěstovat hořčičná semínka nebo prášek.

Dušené houby připravené podle tohoto receptu můžete ihned konzumovat, nebo si je připravit na zimu. Tyto konzervované houby, vytažené ze sklenice, se jednoduše ohřejí a podávají s vařenými nebo opečenými bramborami a také se z nich připravují houbové polévky nebo housky.

Mnoho lidí vyrábí kaviár z houbového odpadu, který se nehodí k nakládání nebo solení. Na našem webu máme i recept na tento přípravek. Ale nejchutnější houbový kaviár pochází z zdravých čerstvých hub. Zejména z lišek nebo bílých (hřibů), které mají celkem hustou dužinu.

Postní vegetariánská klobása se vyrábí z těch nejběžnějších surovin. Konečný produkt se zároveň ukazuje jako velmi chutný a originální a je velmi snadné ho připravit sami doma.

Tento recept na přípravu tykve nevyžaduje dlouhodobou tepelnou úpravu samotné zeleniny. Takto připravené tykve se však vyznačují originální chutí a neobvyklým vzhledem. Proto bude tento recept užitečný pro ženy v domácnosti, které rády překvapují své hosty jedinečným pokrmem, ale nechtějí nebo nemohou trávit mnoho času jeho přípravou.

Recept na domácí sušená rajčata v oleji je velmi jednoduchý a bude vyžadovat velmi málo práce z vaší strany. Ale v zimě jsou taková sušená rajčata skutečným nálezem, který nejen zpestří každé jídlo, ale také ho nasytí vitamíny. Tento přípravek vám také pomůže ušetřit peníze za čerstvá rajčata v zimě. Koneckonců, ceny za ně v tomto ročním období prostě „kousají“.

Pikantní mrkev s petrželkou je poměrně neobvyklá příprava. Vždyť kromě těchto dvou zdravých kořenových zelenin používá ještě česnek a jablečnou šťávu. A tato kombinace nám není příliš známá. Vyplatí se to ale udělat nejen pro ty, kteří rádi kombinují neobvyklá jídla a chutě. V receptu není ocet, sůl ani cukr a o to je mrkvový přípravek, kde jablečná šťáva slouží jako konzervant, ještě zdravější.

Tento jednoduchý domácí recept vám umožní připravit tak lahodný nakládaný sortiment z běžných a známých surovin. Nakládaná mrkev s jablky je chutná a zdravá. Lze použít jako originální svačinu i jako slaný dezert.

Sladká paprika učiní každé jídlo mnohem atraktivnějším. A kaviár připravený z rajčat, paprik a mrkve s cibulí, kromě toho, že je sám o sobě lahodným pokrmem, skvěle doplní a vylepší chuť každého vašeho prvního i druhého chodu v zimě. Nebuďte líní, připravte si kaviár z papriky doma, zejména proto, že se jedná o velmi jednoduchý recept.