Pták
Horce uzená husa nebo kachna.
Kategorie: Maso pro budoucí použití
Drůbež (kachna nebo husa) připravená podle tohoto receptu má vysokou chuť a lze ji skladovat po dlouhou dobu. Může být podáván na sváteční stůl bez dalšího zpracování. Takto lahodné uzené drůbeží maso se také používá k přípravě všech druhů salátů, jednohubek a chlebíčků.
Domácí uzená husí klobása - jak si vyrobit uzenou drůbeží klobásu doma.
Kategorie: Klobása
Uzená klobása z husy, přesněji řečeno z její hrudi, je mezi fajnšmekry skutečnou lahůdkou, kterou lze snadno připravit v domácí udírně. Ostatně domácí drůbeží klobása, i když je uzená, je stále považována za dietní.
Drůbeží guláš (kuře, kachna...) - jak si doma udělat drůbeží guláš.
Kategorie: Dusit
Domácí masový guláš v želé se připravuje z jakéhokoli druhu drůbeže. Zavařovat můžete kuřecí, husí, kachní nebo krůtí maso. Pokud se chcete naučit přípravu, použijte recept.
Kategorie
- Ve vlastní šťávě (39)
- Houby na zimu (58)
- Zmrazení (137)
- Jak skladovat (154)
Moření (228)
- Maso pro budoucí použití (138)
- Na poznámku (20)
- Nápoje (213)
- Smíšený (136)
- Ryby pro budoucí použití (80)
- Saláty (151)
- Sladké přípravky (634)
- Moření-kvašení (166)
- Omáčky (59)
- Sušení (141)
