Provensálské bylinky
Nejlepší recepty s fotografiemi
Pikantní domácí modrá švestková omáčka na zimu
Kategorie: Neobvyklé polotovary, Omáčky
Pikantní a pikantní švestková omáčka se hodí k masu, rybám, zelenině a těstovinám. Přitom nejen zlepšuje nebo proměňuje chuť hlavních ingrediencí pokrmu, ale má i obrovské zdravotní benefity – vždyť jde o jednu z nejlahodnějších a nejzdravějších omáček.
Sušená rajčata v oleji s italskými bylinkami na zimu
Kategorie: Sušená zelenina
Tento recept na přípravu rajčat na zimu není úplně obyčejný, protože v naší zemi je zvykem rajčata nakládat nebo solit, dělat rajčatové omáčky, ale nesušit je ani sušit. Kdo ale sušená rajčata alespoň jednou vyzkoušel, jistě si každý rok připraví alespoň pár sklenic na zimu.