Ovoce
Domácí jogurtová pasta
Jogurtové pastilky neboli „jogurtové bonbóny“ lze vyrobit buď z domácího jogurtu, nebo z jogurtu zakoupeného v obchodě. Navíc zde není nutná přítomnost „živých bakterií“. Hlavní je, aby byl jogurt dostatečně hustý. Pokud máte rádi měkké a jemné marshmallow, musíte si vzít plnotučný jogurt. Nízkotučné se stávají křehkými a křehkými, jako chipsy, ale chuť tím netrpí.
Jak zmrazit jogurt - výroba domácí jogurtové zmrzliny
Jogurt, stejně jako většina mléčných výrobků, dobře mrazí. Pokud tedy chcete získat zmrzlinu z měkkého jogurtu, pak máte obrovský výběr hotových jogurtů z obchodu nebo domácích připravených vlastníma rukama.
Mražené pyré - příprava zeleniny a ovoce pro děti na zimu
Každá matka chce krmit své dítě výživným jídlem, aby dítě dostalo všechny potřebné vitamíny a mikroelementy. V létě to jde snadno, čerstvé zeleniny a ovoce je dostatek, ale v zimě je potřeba vymyslet alternativní možnosti.Velké množství výrobců nabízí široký sortiment hotových dětských kaší, ale jsou k něčemu dobré? Koneckonců nevíme přesně, co je v jejich složení, ani zda je správně dodržena technologie přípravy a skladování produktů. A i když je tam všechno v pořádku, tak takové pyré se skládá nejen ze zeleniny a ovoce, ale minimálně se tam přidává cukr a zahušťovadla. Tak co bychom měli dělat? Odpověď je jednoduchá – udělejte si vlastní pyré a uložte ho do mrazáku.
Zmrazit můžete naprosto jakékoli ovoce, zeleninu nebo dokonce maso, které vaše dítě může jíst jako pyré.
Kategorie
- Ve vlastní šťávě (39)
- Houby na zimu (58)
- Zmrazení (137)
- Jak skladovat (154)
Moření (228)
- Maso pro budoucí použití (138)
- Na poznámku (20)
- Nápoje (213)
- Smíšený (136)
- Ryby pro budoucí použití (80)
- Saláty (151)
- Sladké přípravky (634)
- Moření-kvašení (166)
- Omáčky (59)
- Sušení (141)
