Rajčata

Dnes udělám neobvyklou a velmi originální přípravu - nakládaná rajčata s měsíčky na zimu. Měsíčky, nebo, jak se jim také říká, Černobrivce, jsou nejběžnější a nenáročnou květinou na našich záhonech. Málokdo ale ví, že tyto květiny jsou také cenným kořením, které se často používá místo šafránu.

Hospodyňkám předkládám jeden z mých oblíbených receptů na zavařování rajčat s octem. Tento recept jsem si zamilovala pro jeho snadnou přípravu (zavařeniny nemusíme sterilovat) a pro dobře zvolené poměry surovin.

Když úroda zeleniny hromadně dozraje, je čas připravit lahodný salát z lilku s rajčaty a další zdravou zeleninou s názvem Assorted for the winter.Příprava zahrnuje širokou škálu dostupné čerstvé zeleniny.

Dnes připravovaný pikantní cuketový salát je vynikající domácí salát, který se snadno připravuje a je dostupný všem. Jeho příprava na zimu vám nezabere mnoho času. Cuketový salát má pikantní a zároveň jemně nasládlou chuť.

Existuje mnoho způsobů, jak připravit konzervovaná rajčata na zimu. Dnes vám řeknu, jak zavařovat rajčata s vinnými listy, třešněmi a křenem ve sklenicích. Dělat to doma je docela jednoduché a zvládne to i ta nejmladší hospodyňka.

Zeleninový kaviár s lilkem je jednou z nejoblíbenějších a známých příprav na zimu. Má výbornou chuť, jednoduchou a snadnou přípravu. Jenže obyčejné recepty nudí a v zimě rychle nudí, takže se snažím kaviár připravovat vždy podle různých receptů.

Málokdo ocení velmi kořeněná jídla, ale pro skutečné milovníky bude tento jednoduchý zimní recept velmi užitečný.Je běžné si myslet, že kořeněná jídla škodí, ale pokud to není ze zdravotních důvodů zakázáno, pak například feferonka jako součást pokrmu pomáhá spalovat kalorie a normalizuje krevní oběh v těle, kořeněná dochucovadla přírodního původu mohou podporují tvorbu endorfinů stejně dobře jako čokoláda.

Tento jednoduchý a chutný salát ze zelených rajčat s lilkem, cibulí a česnekem dělám každý rok na zimu, kdy je jasné, že rajčata už nedozrají. Taková příprava nedovolí, aby přišel nazmar zdravý produkt, který se nedá jíst syrový, ale byla by škoda vyhodit.

Nakládání zeleniny na zimu je běžná věc. Ale někdy, když přijde čas ochutnat jídlo, přání příbuzných se neshodují. Někdo chce okurky, jiný zase rajčata. V naší rodině je proto dlouhodobě velmi oblíbená nakládaná míchaná zelenina.

Často se stává, že když přijdeme na daču nebo zahradu, místo malých a tenkých čerstvých okurek najdeme obrovské přerostlé okurky. Takové nálezy rozruší téměř každého, protože takto přerostlé okurky nejsou čerstvé příliš chutné.

Neobvyklý, ale jednoduchý recept na kaviár z červené řepy a mrkve s chmelem-suneli je vynikající příležitostí, jak potěšit svou domácnost originálním zimním pokrmem. Aromatický přípravek je vynikající nezávislá svačina. Lze jej přidat do borščové polévky nebo použít jako pastu na sendviče.

Pálivé, pikantní, kyselé, zelené, s chilli – na konzervovaná rajčata existuje spousta neobvyklých a chutných receptů. Každá hospodyňka má svůj, léty prověřený a rodinou schválený recept. Kombinace bazalky a rajčat je klasikou ve vaření.

Velmi elegantně vypadá na stole lahodný talíř s nakládanou zeleninou, který připomíná slunečné léto a hojnost zeleniny. Není to těžké vyrobit a nedostatek jasných proporcí umožňuje nakládat jakoukoli zeleninu, kořenovou zeleninu a dokonce i cibuli. Můžete použít sklenice různých velikostí. Volba objemu závisí na dostupnosti přísad a snadném použití.

Existuje velké množství receptů na lečo a neméně možností, jak jej připravit na zimu. Dnes udělám lečo bez octa na kazašský způsob. Tato verze přípravy oblíbeného konzervovaného salátu z papriky a rajčat se vyznačuje bohatou chutí.Jeho sladkokyselá chuť s mírnou kořenitostí nenechá nikoho lhostejným.

Rád bych vám představil recept na uchování jednoduchého a velmi chutného salátu, který mnozí znají jako lečo. Zvláštností receptu je, že se jedná o lečo s mrkví. Určitě to ocení milovníci chutného a zdravého jídla. Potěší především hospodyňky, protože neobsahuje složité suroviny a příprava a zavařování nezabere mnoho času.

Pikantní sladkokyselá rajčatová marmeláda k nám přišla z Itálie, kde vědí, jak proměnit obyčejné produkty v něco úžasného. Rajčatový džem není vůbec kečup, jak si možná myslíte. To je něco víc - nádherné a magické.

Existuje mnoho receptů na konzervování cherry rajčat na zimu, ale tento recept s mrkvovými vrcholy si podmaní každého. Rajčata jsou velmi chutná a mrkev dodává přípravě jedinečný šmrnc.

Rád bych nabídl jednoduchý, ale zároveň velmi chutný recept na neobvyklou rajčatovou přípravu na zimu.Dnes zavařím rajčata na půlky s cibulí a rostlinným olejem. Moje rodina je prostě miluje a já je připravuji už tři roky.

Tentokrát navrhuji uvařit se mnou nakládaná rajčata s česnekem. Tento přípravek se ukáže jako velmi aromatický a chutný. Navržený způsob zavařování je jednoduchý a rychlý, protože rajčata na zimu nakládáme bez sterilizace.

Po celou dobu se k masu na hostinách podávaly pálivé omáčky. Zvláštní místo mezi nimi zaujímalo abcházské horké koření Adjika. Jeho ostrá, pikantní chuť nenechá žádného labužníka lhostejným. Nabízím svůj osvědčený recept. Dali jsme tomu příhodný název – Ohnivé pozdravy.