Hřib
Nejlepší recepty s fotografiemi
Nakládaný hřib na zimu
Kategorie: Houby na zimu, Moření
Zrzky nebo hřiby, na rozdíl od jiných hub, které se sklízejí na zimu, dokonale „tolerují“ všechny kulinářské manipulace při jejich přípravě. Tyto houby jsou silné, jejich podkloboučková dužnina (plodnice) při nakládání neměkne.
Poslední poznámky
Jak zmrazit hřib
Kategorie: Zmrazení
„Houba štěstí“ neboli hřib je jednou z nejchutnějších hub. A hřibová polévka, nebo v zimě brambory se smaženými houbami, jsou prostě fantasticky chutné a vůně čerstvých hub vám připomene zlatý podzim a to „vzrušení z lovu“ houbaře. Bez dalších řečí se podívejme na způsoby, jak zmrazit hřiby.