Petržel

Zkuste si na zimu připravit slané lilky s mrkví, česnekem a trochou čerstvé petrželky podle mého jednoduchého domácího receptu. Tento snadno připravitelný a lahodný lilkový předkrm je v mé domácnosti oblíbený.

Neobvyklé, ale velmi chutné okurky s kurkumou jsem poprvé vyzkoušela v Americe, když jsem byla na návštěvě u sestry. Tam se tomu z nějakého důvodu říká „Bread and Butter“. Když jsem to zkusil, byl jsem ohromen! Tohle bylo něco úplně jiného než naše klasické saláty s nakládanými okurkami. Vzal jsem si od sestry americký recept a když jsem dorazil domů, zavřel jsem spoustu sklenic.

Existuje velké množství receptů na nakládání rajčat, ale každá rodina má své oblíbené recepty. Sladká a pikantní marinovaná rajčata na plátky jsou úžasně lahodná. Děti tuto přípravu zbožňují, jedí vše od rajčat, česneku a cibule až po lák.

V období dozrávání paprik a rajčat je prostě hřích nepřipravit na zimu pálivé koření, adjiku nebo omáčku. Horká domácí příprava nejen dochutí jakýkoli pokrm, ale také zahřeje v chladném období.

Dokonce i začátečník v této věci může připravit takový lahodný zimní zeleninový salát. Příprava na zimu se totiž dělá celkem snadno a rychle. Výsledná chuť salátu je nepřekonatelná díky dobré kombinaci zeleniny, marinády a koření. Příprava je v zimě prostě nepostradatelná a usnadní hospodyňce sestavení jídelníčku.

O jedinečných vlastnostech petržele věděli i naši předkové. Bylo však zakázáno jej pěstovat, a proto bylo docela možné být obviněn z čarodějnictví. Bylinkáře to samozřejmě nezastavilo a objevovali stále nové a nové vlastnosti této blahodárné zelené.

Květák je pozoruhodný tím, že se k vaření používají nezralá květenství nebo poupata. Vyrábí se z něj spousta různých lahodných pokrmů a příprav na zimu a možnosti vaření jsou velmi odlišné. Možnost konzervace, kterou dnes navrhuji, je docela jednoduchá.

Rychlá příprava nakládaných okurek na zimu pomocí tohoto receptu nezabere mnoho času. Na dokončení přípravy nechte asi 30 minut. I matka s kojencem může věnovat tolik času.

Tento neobvyklý, ale jednoduchý recept na přípravu rajčat na zimu osloví nejen milovníky nakládaných rajčat, ale i ty, kteří je nemají rádi. Chuť přípravku je prostě „bomba“, nelze se odtrhnout.

Petržel se používá při přípravě mnoha pokrmů, dodává příjemnou chuť a jasnou vůni, petržel navíc obsahuje spoustu vitamínů. Abyste se s tímto příjemným kořením během chladného období nerozloučili, můžete ho zmrazit. Existují tři hlavní způsoby, jak zmrazit petržel na zimu.

Plněné kysané zelí připravené podle tohoto receptu je vhodné pro ty, kteří si rádi pohrávají v zákrutech a v důsledku toho překvapují své příbuzné neobvyklými přípravami. Takové rychlé zelí je velmi chutné a navíc se připravuje tak, aby dlouho nevydrželo (bohužel).

Díky tomuto receptu je rajčatový kaviár obzvláště zdravý, protože rajčata jsou vařená v troubě. V naší rodině je tento přípravek považován za nejchutnější. Tento recept na rajčatový kaviár se vyznačuje absencí další kyseliny při konzervaci, která má příznivý vliv na činnost žaludku.

Ráno křupavá solená rajčata a po hostině... - to nejlepší, co může být. Ale o čem to mluvím, protože je milují dospělí i děti, stejně jako v zimě lahodnou kyselou okurku. Jedná se o klasický recept na přípravu rajčat na zimu na studený způsob. Je lehký, jednoduchý a chutný a jeho příprava vyžaduje minimum surovin, úsilí a prostředků.

Lahodný kaviár ze zelených rajčat se vyrábí z plodů, které nestihnou dozrát a visí na keřích v matně zelených hroznech. Použijte tento jednoduchý recept a nezralé plody, které většina lidí jako nevhodné k jídlu prostě vyhodí, se stanou chutnou přípravou, která vás v zimě potěší.

Nakládaná zelená rajčata s česnekem se nejčastěji připravují, pokud rajčata na vašem webu nestihla dozrát podle očekávání a podzim již přišel. Pokud ovládáte recept na nakládání zelených rajčat, pak už to pro vás není děsivé. Ostatně ze zelených nezralých rajčat lze připravit velmi chutný, lehce pikantní domácí přípravek.

Existuje báječný recept na pikantní koření z papriky, cibule a česneku, jehož příprava nevyžaduje mnoho času a úsilí a i přes svou jednoduchost plně uspokojí milovníky pálivých pikantních chutí.

Tento všestranný a chutný recept vám umožní snadno připravit papriky v rajčatové omáčce na zimu. Recept nevyžaduje sterilizaci. Výsledkem je příprava papriky a rajčat, která je chutná, jednoduchá a levná.

Připravené plněné papriky jsou skvělou příležitostí, jak obohatit zimní jídelníček o letní vitamíny. Tento domácí pepřový přípravek se vyplatí udělat, i když to není úplně jednoduchý recept.

Cuketa na ukrajinský způsob zpestří váš jídelníček v zimě. Tyto konzervované cukety budou vynikajícím studeným předkrmem a doplňkem k masu, cereáliím nebo bramborám. Jedná se o dietní zeleninu, obsahuje mnoho užitečných složek a je velmi dobré pro zdraví. Doporučují je jíst co nejvíce lidem s bolavými klouby. Lahodné a jednoduché uchování cukety na zimu by proto mělo být v arzenálu každé hospodyňky.

Gyuvech je název tradičních pokrmů bulharské kuchyně. Na takových přípravách na zimu je dobré, že se dají vyrobit z různé zeleniny. A jejich příprava je velmi jednoduchá. Základem tohoto receptu je smažený lilek a rajčatová šťáva.