Broskev

Jak vyrobit domácí broskvové pyré - všechna tajemství výroby broskvového pyré

Kategorie: Pyré

Naprosto právem lze broskev považovat za jedno z nejlahodnějších letních plodů. Má jemnou šťavnatou dužinu a jemnou příjemnou vůni. Plody lze podávat i dětem od 7 měsíců ve formě pyré jako první doplňkovou stravu. Broskvové pyré lze připravit z čerstvého ovoce a ihned konzumovat, nebo si jej připravit pro budoucí použití. Není to těžké vyrobit a nezabere to moc času.

Přečtěte si více...

Výhody broskví a poškození zdraví. Historie, popis, obsah kalorií a další prospěšné vlastnosti broskve.

Kategorie: Ovoce

Historie seznamování lidí s divokou broskví začala před 4 tisíci lety ve vzdálené Číně. Pěstováním a péčí o tyto nádherné stromy Číňané broskev pěstovali a v této podobě se rozšířila v Indii, Íránu a mnoha asijských zemích. Díky Alexandru Velikému se broskvová kultura dostala do jihoevropských zemí a později do střední Evropy. Broskvoně ale nejlépe rostou v zemích s tropickým klimatem, které jsou největšími vývozci na světě – Čína, Indie, Itálie, Řecko.

Přečtěte si více...