Pampeliška

Snad nejneobvyklejší a nejkrásnější džem je květinový džem. Květiny mohou být divoké i zahradní. K vaření pochoutky se také používají květenství různých bobulových keřů a ovocných stromů. Dnes jsme pro vás připravili nejúplnější výběr receptů na výrobu květinové marmelády. Jsme si jisti, že najdete ten správný recept pro sebe a určitě potěšíte svou rodinu neobvyklou přípravou.

Existuje mnoho receptů na výrobu pampeliškové šťávy a každý recept je dobrý. Různé nemoci však vyžadují určitý typ šťávy, proto zvážíme základní recepty na přípravu pampeliškové šťávy a vlastnosti jejího skladování.

Pampeliškový sirup je stále oblíbenější. Toto dezertní jídlo se také nazývá med kvůli jeho vnější podobnosti. Pampeliškový sirup samozřejmě chutná jinak než med, ale z hlediska prospěšných vlastností není prakticky horší než med. Užívání 1 lžičky pampeliškového léku ráno pomůže vyrovnat se s virózami a různými nachlazeními. Tento sirup také pomáhá normalizovat trávení a metabolismus.Lidé trpící onemocněními jater a žlučníku používají pampeliškový med pro preventivní účely a během exacerbací.

Na jaře, v období aktivního kvetení pampelišek, nebuďte líní a připravte si z nich zdravý a chutný džem. Přípravek je mimořádně aromatický a chutný a svou barvou připomíná čerstvý, ještě tekutý med.

O kořenu pampelišky a jejích léčivých vlastnostech lidé vědí již velmi, velmi dlouho. Ale v lidovém léčitelství, stejně jako v zásadě u většiny rostlin, má kořen pampelišky nejen léčivé vlastnosti, ale také řadu kontraindikací. Nicméně první věci.

Jedinečné léčivé vlastnosti má tinktura z kořenů pampelišky ve vodce nebo alkoholu. Jeho použití díky výraznému uklidňujícímu účinku pomáhá čistit krev, vyrovnat se se zácpou, uvolňovat křeče a vrátit nervový systém do normálu.

Připravit pampeliškový med je velmi snadné a jeho blahodárné vlastnosti v zimě stonásobně vrátí vaše úsilí vynaložené na přípravu tohoto receptu. "Jaké jsou výhody pampeliškového medu?" - ptáš se.

Pampeliškový džem připravený podle tohoto receptu lze klidně označit za jeden z nejzdravějších. Jeho nepochybným přínosem je, že dokáže zmírnit nebo zcela vyléčit nemoci jako otravy, zácpu, kurděje, aterosklerotické pláty, onemocnění jater a žaludku, vysoký krevní tlak a mnoho dalších.

Na jaře si připravte salát z pampeliškových listů - to už dnes asi nikoho nepřekvapí. Rostlina pampeliška se s námi totiž na jaře štědře dělí o vitamíny, které nám všem po dlouhé zimě tolik chybí.

Listy a květenství pampelišky jsou bohaté na vitamíny C, B2, PP, dále na bílkoviny, železo, vápník, mangan a fosfor.