Máta

Věděli jste, že jahody, máta a citron se k sobě hodí? Z těchto tří ingrediencí připravíte úžasně chutný a aromatický jahodový džem s plátky citronu, vařený v mátovém sirupu.

Meruňka je jedinečné sladké ovoce, ze kterého můžete připravit mnoho různých druhů lahodných přípravků na zimu. Naše dnešní nabídka je meruňkový kompot s lístky máty. Takový obrobek uzavřeme bez sterilizace, takže vám to nezabere mnoho času a výsledek rozhodně získá nejvyšší známku.

Švestka je v našem jídelníčku odedávna. Vzhledem k tomu, že geografie jeho růstu je poměrně široká, je milována a oceňována v mnoha zemích světa. Je známo, že sama anglická královna Alžběta II. dávala k snídani přednost švestkám. Byla uchvácena jejich chutí a slyšela o jejich blahodárných vlastnostech. Ale hlavním problémem, se kterým se ženy v domácnosti neustále potýkají, je, jak uchovat takové vybíravé ovoce na zimu.

Podzim uchvacuje svými zlatými barvami, a tak si tuto náladu chci uchovat pro chladné zimní dny. Dýňová a žlutá třešňová švestková povidla s mátou je vynikajícím řešením pro spojení a získání požadované barvy a chuti sladkého přípravku.

Mnoho lidí nemá rádo třešňové švestky. Má příliš silnou kyselou chuť a není dostatečně obarvená. Ale taková kyselá chuť je výhodou, pokud chceme kompot na zimu zavřít. Pro dobrou zachovalou barvu je lepší kombinovat třešňovou švestku s malinami.

Mátové želé je gurmánská pochoutka. Nemůžete toho sníst mnoho, ale aroma máty můžete vdechovat donekonečna. Mátové želé lze také použít k ozdobení a dochucení dezertů nebo přidat do nápojů.

Obyvatelé nemnoha regionů se mohou pochlubit tím, že vlašské ořechy vidí nejen na pultech obchodů, ale i v čerstvé, nezralé podobě. Kuchaři používají toto ovoce k výrobě džemu nezapomenutelné chuti. Tento dezert je kromě vynikající chuti také velmi zdravý. Není pochyb o tom, že technologie výroby ořechového džemu není nejjednodušší, ale pokud projdete všemi úskalími a uděláte džem ze zelených ořechů mléčné zralosti, budete s výsledkem určitě spokojeni.

Mnoho lidí si užívá světlé citrusové nápoje. Citrony jsou pro ně výborným základem. Tyto plody jsou velmi zdravé a dokážou tělu dodat silnou energii. Dnes budeme hovořit o tom, jak vařit lahodný citronový kompot doma. Tento nápoj lze připravit podle potřeby v rendlíku nebo stočit do sklenic a v nečekané chvíli příchodu hostů je dopřát nevšední úpravě.

Jeřabina s černými plody se nazývá aronie nebo aronie. Bobule jsou velmi užitečné, ale mnoho zahradníků věnuje této plodině malou pozornost. Možná je to způsobeno určitou svíravostí plodů nebo skutečností, že aronie dozrává pozdě (koncem září) a hlavní přípravy z ovocných plodin již byly vyrobeny. Stále vám doporučujeme, abyste neztratili ze zřetele skutečnost, že aronie je velmi užitečná a má schopnost snižovat krevní tlak, takže příprava kompotu je prostě nezbytná.

Někdy kromě standardních ročních příprav chcete rodinu překvapit něčím neobvyklým. Bylinkový džem je skvělou variantou pro experimentování. Dnes jsme pro vás připravili materiál s podrobnými recepty na výrobu estragonového džemu. Dalším názvem této rostliny je estragon. Slavná chuť zelené sody "Estragon" okamžitě vzrušuje představivost. Domácí džem je ideální pro přípravu nealkoholických nápojů na bázi čisté nebo perlivé vody. Takže, dáme se do práce!

V poslední době nejsou přípravky s citronem novinkou. Citronový džem, spolu s obvyklými zavařeninami a džemy vyrobenými z jablek, třešní a švestek, najdeme stále častěji na pultech obchodů. Tento produkt si můžete připravit sami s použitím minimální sady ingrediencí. Pestrost dodává ochucení pochoutky kořením nebo přidáním dalších odrůd citrusových plodů.O všech způsobech přípravy citronového dezertu si povíme v tomto článku.

Mátový džem je jedinečný produkt. Jemné, povzbuzující a osvěžující. Je tak krásný, že je dokonce škoda ho sníst. Ale přesto ho připravujeme k jídlu, takže dbáme na to, aby chuť byla stejně fantastická jako džem samotný.

Profesionální barmany nepřekvapí okurkový sirup. Tento sirup se často používá k přípravě osvěžujících a tonických koktejlů. Okurkový sirup má neutrální chuť a příjemnou zelenou barvu, díky čemuž je dobrým základem pro jiné ovoce, které je chuťově příliš výrazné a je třeba jej ředit.

Máta má díky vysokému obsahu éterických olejů velmi silnou osvěžující chuť. Sirup připravený na jeho základě je výborným doplňkem k nejrůznějším dezertním pokrmům, pečivu a nápojům. Dnes se podíváme na hlavní způsoby přípravy této pochoutky.

Mladá zelená máta obsahuje ve svých listech spoustu éterických olejů, které mizí během kvetení a ještě více, když mátu na zimu sušíme. Všechny užitečné a příjemné vlastnosti máty můžete zachovat, pokud ji zmrazíte.V závislosti na vašich potřebách to lze provést několika způsoby.

Mnoho dam si rádo každou sezónu přípravy kousek po kousku doplňuje svůj arzenál receptů. Spěchám se podělit s ostatními hospodyňkami o takový originální, neokoukaný a jednoduchý recept na domácí nakládání rychlých lehce slaných okurek s přídavkem kyselé limetkové šťávy.

Čerstvá dýně je univerzální produkt, i když nepříliš oblíbený. A nakládaná tykev je velmi oblíbená, protože má jedinečnou, originální chuť a obsahuje mnoho užitečných vitamínů a minerálů. Důrazně se doporučuje jíst nakládanou tykev, pokud existují, byť i malé, odchylky ve fungování vašeho těla.

Brusinkový džem bude ještě chutnější, pokud ho uděláte s medem, a ne podle obvyklého receptu - s cukrem. Takové přípravky se vařily za starých časů, kdy byl cukr považován za pochoutku a med byl v každé domácnosti.

Díky výrobě džemu ze slupek vodního melounu je konzumace melounu bez odpadu. Sníme červenou dužinu, na jaře zasadíme semínka a ze slupek uděláme džem. Dělal jsem si srandu ;), ale vážně, džem je originální a chutný. Těm, kteří to ještě nezkusili, doporučuji uvařit a vyzkoušet. Ne všechny hospodyňky ale umějí udělat džem ze slupky melounu, která po snězení zůstane.

Aby domácí přípravy z rajčat nebyly v zimě nudné, musíte mít v tomto období na stole twisty s nejrůznějšími příchutěmi. Proto je nutné marinovat stejná rajčata různými způsoby. K tomu mi pomáhají mé tři recepty na marinádu z rajčat. Doporučuji vyzkoušet a zhodnotit, zda budou nejlepší a nejchutnější i pro vás.