Mléko

Mléko je jedním z těch produktů, které se velmi rychle kazí. Existují některá pravidla, která vám umožní vychutnat si chuť léčivého nápoje po přidělenou dobu.

Šťovík je zelenina, která nás jako jedna z prvních potěší svým vzhledem na záhonech. Přestože zelené listy kyselé chuti rostou až do podzimu, ke sklizni by mělo dojít koncem května až začátkem léta. Pozdější zelení je přesyceno kyselinou šťavelovou, která ve velkých dávkách není pro tělo bezpečná. Musíte mít tedy čas na přípravu velkého množství lahodných pokrmů z této neuvěřitelně zdravé zeleniny a pokusit se ji uchovat na zimu. Doporučujeme udělat pyré. Podle receptury může být výbornou přílohou nebo super vitamínovou přípravou na zimu.

Je možné zmrazit mléko a proč to dělat? Čerstvé mléko si totiž můžete koupit v supermarketu i každý den. To se ale nebavíme o mléku z obchodu. Dá se samozřejmě i zamrazit, ale to nemá smysl. Po rozmrazení se některé značky mléka oddělují a hnijí.Pít nebo z něj připravit něco chutného se prostě nedá.

Masové kuličky jsou velmi pohodlná věc! Zmražené pro budoucí použití se stanou záchranou pro hospodyňku. Z mražených polotovarů můžete uvařit polévku, připravit omáčku nebo v páře. Masové kuličky se výborně osvědčily i na dětském jídelníčku. Tento článek bude diskutovat o tom, jak zmrazit masové kuličky v mrazničce.

Mnoho hospodyněk si myslí, že dobré sádlo lze vyrobit pouze z čerstvého, výběrového sádla, ale ne každá hospodyňka ví, že aromatické dobré sádlo lze vyrobit i z vnitřního, ledvinového nebo podkožního tuku prasete. S potěšením se podělím o jeden ze způsobů, jak vyrobit vepřový tuk doma.