Konzervované listy pelargónie
vinné listy
třešňové listy
pelargónie
kukuřičné listy
Bobkový list
listy
vinné listy
třešňové listy
dubové listy
listy laktinidie
listy citronové trávy
listy rybízu
křenové listy
listy černého rybízu
listy moruše
šípkové listy
Solené hrušky s dřínem a listy pelargónie – originální bulharský recept na zavařování hrušek na zimu.
Kategorie: Moření-kvašení
Slané hrušky jsou pro většinu z nás neobvyklým zimním receptem. Z hrušek jsme zvyklí připravovat lahodné kompoty, zavařeniny a džemy... Pro Bulhary jsou to ale i výborné plody pro přípravu originální svačiny. Tyto konzervované hrušky ozdobí každé sváteční nebo běžné rodinné menu.