Konzervované listy černého rybízu

Dříve byly křupavé kyselé okurky dostupné pouze těm, kteří měli to štěstí, že měli vlastní sklepy. Okurky se totiž nasolovaly, lépe řečeno fermentovaly, v sudech a skladovaly na zimu v chladu. Každá rodina měla své tajemství moření, které se předávalo z generace na generaci. Moderní hospodyňky většinou nemají kam uložit sud od okurek a domácí recepty se ztratily. To ale není důvod vzdát se tradiční křupavé okurkové pochoutky.

Léto je v plném proudu a je čas přemýšlet o vytvoření lahodných domácích příprav na zimu. Nakládané okurky patří mezi naše oblíbené zimní pochoutky. Dnes vám řeknu, jak si můžete vyrobit lahodné domácí instantní kyselé okurky.

Šťavnaté, pikantní a křupavé nakládané okurky jsou nejoblíbenějším doplňkem hlavních jídel na našich stolech. Existuje mnoho způsobů, jak uchovat okurky na zimu.

Kdo z nás nemá rád domácí recepty na zimní přípravy? Je tak příjemné otevřít sklenici voňavých, křupavých, mírně slaných okurek. A pokud jsou připraveny vlastníma rukama, s láskou a péčí, ukážou se dvakrát chutnější. Dnes se s vámi chci podělit o velmi povedený a přitom snadný a jednoduchý recept právě na takové okurky.

Moje rodina opravdu miluje domácí okurky, takže jich dělám hodně. Dnes mám podle plánu kořeněná rajčata zavařená na zimu bez sterilace. Jedná se o poměrně jednoduchý recept, téměř klasický, ale s drobnými osobními úpravami.

Houby svinuška jsou ve spížích vzácní hosté ve srovnání s medovými houbami nebo liškami.S jejich sběrem souhlasí jen ti nejzkušenější, čeleď je považována za částečně jedlou. Pro skladování a bezpečnou spotřebu je důležité pochopit, jak solit vepřové houby doma.

Neúnavní chovatelé nevyšlechtili žádnou odrůdu rajčat: hnědá, černá, skvrnitá a zelená, která i přes svůj vzhled dosáhla plného stupně zralosti. Dnes budeme hovořit o nakládání zelených rajčat, ale těch, která jsou ještě ve fázi technické zralosti nebo jí ještě nedosáhla. Obvykle se takové plody sklízejí na konci léta kvůli měnícím se povětrnostním podmínkám, aby se plodina zachránila před chorobami. Rajčata nestihnou na větvi dozrát, ale pro přípravu velmi chutných zimních příprav se docela hodí.

Pokud jste nezkusili nakládaný česnek, pak jste v životě o hodně přišli. Toto jednoduché jídlo je tak chutné a zdravé, že prostě musíte chybu napravit a pomocí receptů v našem článku si zkusit aromatickou pikantní zeleninu sami naložit.

Tentokrát jsem se rozhodla připravit na zimu lahodné okurky z konzervy s chilli kečupem.Po asi hodině přípravy přípravou získáte křupavé, lehce nasládlé okurky s pikantním nálevem, které se konzumují jednoduše a okamžitě.

Rychlá příprava nakládaných okurek na zimu pomocí tohoto receptu nezabere mnoho času. Na dokončení přípravy nechte asi 30 minut. I matka s kojencem může věnovat tolik času.

Je nepravděpodobné, že by někdo mohl v zimě odmítnout domácí konzervovanou okurku. Křupavé, vonící po svěžesti petržele a dráždivé vůni česneku. Je jasné, že každý z nás má svůj nejlepší recept a oblíbený způsob jejich přípravy. Ale tady vám chci říct o jednoduché a spolehlivé metodě domácí přípravy na zimu, která zahrnuje naplnění okurky třikrát.

Nakládané okurky v sudu jsou starý ruský přípravek, který se připravoval na zimu na vesnicích. Dnes se dají takto solit, pokud je dům studený podsklepený nebo máte garáž, chatu, či jiná místa, kam můžete umístit plastové, ale lepší je, když jsou to lipové nebo dubové sudy.

Plody Physalis vypadají jako malá žlutá cherry rajčata. A v chuti není nakládaný physalis připravený podle tohoto domácího receptu horší než konzervovaná rajčata. Ukázalo se, že je to takový chutný marinovaný předkrm „na jeden zub“.

Nabízím recept - jemně osolené stroužky česneku - výborný přípravek pro milovníky pikantní chuti této rostliny. Dokonce ani mým dětem nevadí jíst hřebíček nebo dva. Našla jsem naprosto nekomplikovaný a výborný domácí recept na přípravu česneku na zimu. Sdílím to s ostatními hospodyňkami.

Aby domácí přípravy z rajčat nebyly v zimě nudné, musíte mít v tomto období na stole twisty s nejrůznějšími příchutěmi. Proto je nutné marinovat stejná rajčata různými způsoby. K tomu mi pomáhají mé tři recepty na marinádu z rajčat. Doporučuji vyzkoušet a zhodnotit, zda budou nejlepší a nejchutnější i pro vás.

Chcete-li připravit lahodná solená rajčata na zimu, existuje mnoho receptů, ale chci vám říci originální domácí recept na nakládání rajčat na zimu s přidáním kukuřičných listů a mladých kukuřičných stonků.

Při přemýšlení, co vařit s hruškami na zimu, jsem narazil na recept: namočené hrušky s brusinkami. Udělal jsem to a celá rodina byla nadšená. Jsem si jist, že takto originální, na vitamíny bohatý a přitom jednoduchý recept na domácí hrušky potěší nejedna hospodyňka. Pokud chcete získat svačinu plnou vitamínů, chutnou a originální, pak se pusťte do vaření.

Zkuste si vyrobit neobvyklý recept na lehce slané okurky bez octa. Jablka dodají přípravě sladkokyselou chuť. Tato metoda nakládání okurek bude užitečná pro ty, kteří jsou kontraindikováni z jídla ochuceného octem.

Pokud se rozhodnete připravit nakládané švestky, pak je to starý, léty ověřený recept. Vyprávěla mi to babička (obyvatelka vesnice), která takto často nakládala švestky. Chci se podělit o tak úžasný, chutný a vůbec ne pracný recept na neobvyklou přípravu.

Pro mnohé jsou tou nejchutnější pochoutkou namočená jablka. Jejich příprava na zimu nezabere mnoho času a úsilí. Pokud ještě nevíte, jak namočit jablka na zimu, a to dokonce společně s tykví, pak je tento recept pro vás.