Citronová šťáva

Kapr je poměrně velká ryba. V našich nádržích se vyskytují jedinci o hmotnosti do 20 kg a délce až 1 metr. Stačí jeden kapr a rybí pokrmy se na týden obstarají i početná rodina. Pokud je s masem vše víceméně jasné, co kaviár? Kaviár jsme zvyklí smažit, ale slaný je mnohem chutnější a zdravější. Nyní se podíváme na to, jak nasolit kapří kaviár.

Moruška je mimořádná bobule! Samozřejmě je to velmi užitečné, ale jeho hlavním rysem je, že nezralé bobule jsou červené a ty, které dosáhly požadované úrovně zralosti, se zbarví do oranžova. Nezkušení pěstitelé bobulí z neznalosti mohou dobře sbírat moruška, která není zralá. Jsme si ale jisti, že vás to neovlivní a na vašem stole se objeví pouze zralé plody. Co s nimi dál dělat? Doporučujeme udělat džem.Existuje poměrně málo způsobů vaření a my se v tomto článku pokusíme odrážet nejoblíbenější a osvědčené možnosti.

Kompoty ze sušeného ovoce mají velmi bohatou chuť. Díky vysoké koncentraci vitamínů v sušeném ovoci je nápoj velmi zdravý pro děti i dospělé. Dnes jsme pro vás sestavili sbírku nejoblíbenějších receptů na sušené hrozny. Tato bobule obsahuje hodně přírodních cukrů, takže kompoty z ní jsou sladké a chutné.

Koncem jara nám příroda moc příležitostí ke zavařování nedává. Zatím nejsou žádné bobule a ovoce. Je čas začít vyrábět zdravé přípravky, které nás v zimě ochrání před nachlazením a virózami. Co můžete mít na skladě pro budoucí použití? Šišky! Dnes v našem článku budeme hovořit o džemu vyrobeném z modřínu.

Mangový džem se vaří ve dvou případech – pokud jste koupili nezralé plody, nebo jsou přezrálé a chystají se zkazit. I když se mango džem ukáže být tak chutný, že někteří lidé kupují mango speciálně jen pro džem.
Mango je exotické ovoce, vyrobit z něj džem není o nic těžší než udělat džem z broskví.