Kmín (jeera)
Nejlepší recepty s fotografiemi
Sušená kuřecí prsa - snadná příprava sušeného kuřete doma - recept s fotografií.
Existuje mnoho receptů na výrobu sušených kuřecích prsou doma. Na základě jednoho z nich a s trochou fantazie jsem vyvinul svůj vlastní originální recept na výrobu sušeného kuřete, nebo spíše jeho filé.
Poslední poznámky
Přírodní mléčná vařená kuřecí klobása - recept a příprava plněné vařené klobásy doma.
Velmi často vařím pro svou rodinu tento recept, vynikající vařenou mléčnou klobásu z jemného kuřecího masa. Některé složky obsažené v jeho složení lze měnit, výsledkem je pokaždé nová, originální chuť a krásný vzhled. Tato klobása vás nikdy neomrzí, protože se dají dělat různé náplně do nádivky. A tak navrhuji hospodyňkám připravit domácí svačinu z vařeného kuřecího párku se smetanou podle mého podrobného receptu.
Abcházská adjika, pravá syrová adjika, recept - klasika
Pravá adjika, abcházská, se vyrábí z feferonky. Navíc jak z červeného, již zralého, tak z ještě zeleného. Jedná se o tzv. raw adjiku, bez vaření. Adjika v abcházském stylu je jako stvořená pro celou rodinu, protože...tato příprava na zimu je sezónní a v Abcházii je zvykem připravovat adžiku na zimu, na naše poměry je toho hodně a jeden člověk si s tím neporadí. Abcházci jsou velmi hrdí na svou adjiku a hájí své autorství Gruzii.