Červená žebra

Zavařování kompotu z červeného rybízu doma je velmi jednoduché. Lahodný vitamínový kompot na zimu se připravuje velmi rychle a snadno.

Mnoho lidí ví, jak vyrobit želé nebo džem z červeného rybízu, ale nevědí, jak správně udělat džem. Nabízíme přípravu chutného, ​​zdravého a zdravého džemu z červeného rybízu, zejména proto, že je velmi jednoduchý na přípravu.

Rybíz zahradní neboli obyčejný červený rybíz (porichka) je keř z čeledi merlíkovitých, původem ze západní Evropy. Jedná se o nízkou rostlinu s šedozelenými, někdy nažloutlými výhonky. Listy mají tvar laloků se zubatými okraji.

K přípravě tohoto neobvyklého nebo spíše originálního přípravku je nutné použít nepřezrálé, silné angrešty. Tento recept na přípravu angreštu na zimu se již dlouho nazývá „carský“. A bobule jsou naložené ve šťávě z červeného rybízu.

Doporučujeme zkusit si připravit jednoduchý a zdravý recept - lahodný domácí džem - maliny s cukrem ve šťávě z červeného rybízu. Dvě zdravé ingredience v jednom džemu: maliny a rybíz.

Krásné přírodní jahodové želé lze vyrobit přidáním rybízového pyré nebo nastrouhaných nezralých jablek obsahujících velké množství pektinu k jahodám, které byly protřeny sítem nebo rozemlety v mixéru.

Nejužitečnější přípravky z bobulí na zimu se získají, pokud je připravíte bez ztráty vitamínů a dalších užitečných látek, tzn. bez vaření. Proto dáváme recept na studený rybízový džem. Jak udělat džem bez vaření?

Želé z červeného rybízu je oblíbenou pochoutkou mé rodiny. Jak připravit želé na zimu, zachovat všechny prospěšné vlastnosti a vitamíny této nádherné bobule?