Kořen petržele
Kořenová petržel je vynikajícím kořením pro různé pokrmy. Přísada se často přidává pro přidání příjemné chuti do marinád, vývarů a konzervovaných salátů. Můžete ho ale uchovat i jako samostatný neobvyklý přípravek. Obzvláště chutná a barevná je nakládaná petrželová nať. Výsledkem je nevšední aromatický předkrm, který se hodí k přípravě salátů, těstovin, prvních chodů, dušené zeleniny a masa. Petržel můžete uchovat pro budoucí použití sušením, zmrazením nebo konzervováním v oleji. Pomocí našich receptů krok za krokem nebude výroba produktu doma obtížná ani pro mladé ženy v domácnosti.
Jak sušit petržel doma - sušené bylinky a kořen petržele na zimu
Petržel je vynikající bylina, kterou lze použít k přípravě různých pokrmů z masa, ryb a drůbeže. Oblíbená je přitom nejen čerstvá zelenina, ale i sušená zelená hmota a kořeny. Chcete-li se dozvědět, jak správně připravit sušenou petržel na zimu doma, přečtěte si tento článek.
Domácí saltison a tlačenka z vepřové hlavy – jak snadné je připravit si ji doma.
Salison i tlačenka jsou vyrobeny z vepřové hlavy.Pokud se ptáte, jak tato bezesporu lahodná jídla připravit, odpověď je jednoduchá – připravují se na principu želé masa.
Drůbeží guláš (kuře, kachna...) - jak si doma udělat drůbeží guláš.
Domácí masový guláš v želé se připravuje z jakéhokoli druhu drůbeže. Zavařovat můžete kuřecí, husí, kachní nebo krůtí maso. Pokud se chcete naučit přípravu, použijte recept.
Pikantní mrkev z konzervy s petrželkou a česnekem v jablečné šťávě - rychlý recept na originální přípravu mrkve.
Pikantní mrkev s petrželkou je poměrně neobvyklá příprava. Vždyť kromě těchto dvou zdravých kořenových zelenin používá ještě česnek a jablečnou šťávu. A tato kombinace nám není příliš známá. Vyplatí se to ale udělat nejen pro ty, kteří rádi kombinují neobvyklá jídla a chutě. V receptu není ocet, sůl ani cukr a o to je mrkvový přípravek, kde jablečná šťáva slouží jako konzervant, ještě zdravější.
Univerzální paprikový kaviár na zimu - jak si připravit kaviár doma.
Sladká paprika učiní každé jídlo mnohem atraktivnějším. A kaviár připravený z rajčat, paprik a mrkve s cibulí, kromě toho, že je sám o sobě lahodným pokrmem, skvěle doplní a vylepší chuť každého vašeho prvního i druhého chodu v zimě. Nebuďte líní, připravte si kaviár z papriky doma, zejména proto, že se jedná o velmi jednoduchý recept.
Sladké nakládané papriky plněné zeleninou - jak vařit plněné papriky na zimu.
Je těžké si představit zimní stůl bez nakládaných plněných paprik, které chutnají a mají jedinečné prospěšné vlastnosti. Pouhý vzhled této zeleniny láká a povzbuzuje chuť k jídlu a v kombinaci se zelím prostě nemají obdoby. V naší rodině mají domácí přípravky z této zeleniny velkou úctu! Zvláště tento recept - když jsou papriky plněné zelím a bylinkami pokryté marinádou... Spěchám ujistit, že i ta nejzkušenější hospodyňka si poradí s přípravou tohoto zázraku a nezabere to mnoho úsilí a času.
Malé nakládané zelí s kysaným zelím - lahodný domácí recept na výrobu zeleninových zelí.
Kysané zelí se svou kyselostí a mírnou kořenitostí výborně hodí k domácí přípravě kapustových závitků. A pokud se jako náplň použije i lahodné zelí, recept ocení i ti nejnáročnější gurmáni. Výhodou takové přípravy je minimum přísad, krátká doba vaření a užitečnost originálního produktu.
Konzervovaná rajčata s paprikou (sladká a pálivá) - lahodný recept na přípravu rajčat a paprik ve sklenici na zimu.
Příprava lahodných rajčat z konzervy na zimu, která v sobě spojuje sladkou rajčatovou chuť, pálivou štiplavost a ducha sladké papriky, je snadná. Neobsahuje složité komponenty. Potřebujete rajčata, papriky a jednoduché koření.
Smažené lilky zavařené na zimu doma aneb jak na lahodný lilkový salát se zeleninou.
Navrhuji udělat konzervované smažené lilky se zeleninou - domácí recept na lahodnou lilkovou svačinu. Recept je velmi jednoduchý a velmi chutný. Moje rodina ho miluje ještě víc než lilek s česnekem.
Lahodný lilek a fazole tursha - recept na domácí svačinu z lilku na zimu.
Tursha z lilku a fazolí je lahodný pikantní předkrm. Připraveno podle tohoto receptu dokonale zachová blahodárné vlastnosti této úžasné zeleniny na zimu. Toto jídlo osloví milovníky pikantních, pikantních okurek. Kyselá ostrá chuť a dechberoucí lahodná vůně udrží každého u stolu, dokud nebude miska s turšou prázdná.