Kari
Nejlepší recepty s fotografiemi
Pikantní sladkokyselá jablečná omáčka k masu nebo rybám na zimu
Jablka jsou všestranným ovocem pro zimní přípravu. Hospodyňky z nich dělají džem, marmeládu, kompoty, šťávy a přidávají je do adžiky. Kromě všeho zmíněného používám jablka k přípravě velmi chutné, lehce pikantní, pikantní jablečné omáčky s kari na zimu.
Recept na nakládané zelí s česnekem, kari a khmeli-suneli - krok za krokem s fotografiemi nebo jak jednoduše nakládat zelí do sklenice.
Rádi jíte křupavé nakládané zelí, ale už vás trochu omrzely všechny recepty na jeho přípravu? Pak zkuste udělat pikantní nakládané zelí podle mého domácího receptu s přídavkem česneku a kari koření a suneli chmele. Příprava této přípravy nemůže být jednodušší, ale výsledkem je křupavá, sladkokyselá pikantní svačina.
Lahodné nakládané papriky na zimu v asijském stylu
Každý rok nakládám papriky a obdivuji, jak zevnitř září. Tento jednoduchý domácí recept ocení ti, kteří milují koření a exotické tóny ve svém obvyklém jídle. Plody procházejí krátkodobou tepelnou úpravou a zcela si zachovávají barvu, zvláštní jemnou chuť a vůni. A postupně se odhalující odstíny koření překvapí toho nejrozmazlenějšího gurmána.
Nakládané okurky s kari a cibulí na zimu - jak nakládat okurky do sklenic.
Tento recept se vám bude hodit, když už jsou okurky nakládané a marinované s různým kořením (kopr, kmín, petržel, hořčice, koriandr..) a chcete si připravit ne obyčejné nakládané okurky, ale nějaké originální. Marinované okurky s kari a cibulí jsou právě takovou možností přípravy.