Bílé zelí - recepty na přípravu

V korejštině je spousta možností, jak připravit různou nakládanou zeleninu.Chci se s ženami v domácnosti podělit o velmi jednoduchý domácí recept na výrobu nakládaného zelí „Petals“ s přidáním mrkve, česneku a červené řepy podle tradičního korejského receptu.

Zelné rolky plněné masem a rýží jsou klasikou žánru. Příprava kapustových závitků ale trvá poměrně dlouho. Abyste si své oblíbené jídlo vychutnali kdykoli a s vynaložením minimálního úsilí a času, můžete zelné rolky připravit pro budoucí použití zmrazením. Jak připravit polotovary plněné kapustové rolky v mrazáku se dozvíte z tohoto receptu krok za krokem s fotografiemi.

Navrhuji připravit rozmanitou zeleninu na zimu pomocí tohoto opravdu jednoduchého receptu. Fotografie krok za krokem vám pomohou udělat přípravu snadno a rychle.

Když moji rodinu omrzelo kysané zelí připravené podle klasické receptury bez přísad, rozhodla jsem se experimentovat a při kynutí přidala do zelí nakrájené plátky jablka a nastrouhanou mrkev. Ukázalo se to velmi chutné. Kysané zelí bylo křupavé, jablka tomu dodala punc a mrkev měla pěknou barvu. Ráda se podělím o svůj rychlý recept.

No, dá se odolat zářivě růžovému nakládanému zelí, které při kousání s mírným křupáním povoluje a naplňuje tělo bohatou kořenitou vůní koření? Zkuste si na zimu připravit krásné a chutné zelí v gruzínském stylu pomocí tohoto receptu s fotografiemi krok za krokem, a dokud se tento lahodný předkrm nesní, vaše rodina rozhodně nepřejde na další zelí připravené na zimu.

Lehce nasolené zelí je jídlo, které se nebudete stydět dát na stůl, a když ho sníte celé, nebude vám to líto. Lehce osolené zelí se používá k dušení a přípravě prvních chodů. Je bohaté na vitamíny a jednoduše správně nasolené zelí je neuvěřitelně chutné.

Tento recept na rychlé kysané zelí mi řekli na návštěvě a ochutnali. Líbilo se mi to natolik, že jsem se rozhodl, že si ho taky naložím. Ukázalo se, že z obyčejného bílého zelí lze udělat velmi chutné a velmi rychle křupavé.

Jakmile začaly dozrávat hlávky pozdního zelí, začali jsme připravovat kysané zelí, zatím bylo na rychlé vaření.

Kysané zelí, a dokonce i s paprikou a mrkví, je silnou vitamínovou bombou. V zimě vás takové domácí přípravky zachrání před nedostatkem vitamínů. Navíc je tak chutná, že si na našem stole pevně vydobyla čestné místo. Každý si může připravit několik sklenic takového kysaného zelí pro budoucí použití. To nevyžaduje velké finanční náklady, spoustu času nebo speciální dovednosti.

Rádi jíte křupavé nakládané zelí, ale už vás trochu omrzely všechny recepty na jeho přípravu? Pak zkuste udělat pikantní nakládané zelí podle mého domácího receptu s přídavkem česneku a kari koření a suneli chmele. Příprava této přípravy nemůže být jednodušší, ale výsledkem je křupavá, sladkokyselá pikantní svačina.

Na zimu se vyplatí připravit nakládané papriky plněné zelím, přestože to není nejjednodušší recept na přípravu. Ale po získání určitých dovedností jej může každá žena v domácnosti snadno připravit doma. Navíc chuť tohoto pepřového přípravku v zimě vám umožní plně ocenit a užít si dary léta.

Lahodný salát se zelím, jablky a zeleninou připravený podle tohoto domácího receptu neobsahuje ocet ani mnoho pepře, takže jej mohou podávat i malé děti a lidé se žaludečními problémy. Pokud si takový salát připravíte na zimu, získáte nejen chutné, ale i dietní jídlo.

Zelí v gruzínském stylu se ukáže být docela pikantní, ale zároveň křupavé a velmi chutné. Řepa dává nakládanému zelí jasnou barvu a koření mu dodává bohatou chuť a vůni.

Takto připravené kysané zelí jsem vyzkoušela na dovolené v Bulharsku a jedna místní obyvatelka se se mnou ráda podělila o svůj recept na domácí zelí na zimu. Připravit tento chutný a zdravý zeleninový talíř na zimu není vůbec těžké. Vše, co potřebujete, je vaše touha a chladné místo pro uložení sudů s produktem.

Bílé zelí je zahradní plodina rozšířená ve všech zemích světa. Dá se pěstovat téměř kdekoliv. 100 g zelí obsahuje pouze 27 kcal. Má mnoho vitamínů a minerálů.