Kaviár z kapra

Jak lahodně osolit kapří kaviár

Kategorie: Solení kaviáru
Štítky:

Kapr je poměrně velká ryba. V našich nádržích se vyskytují jedinci o hmotnosti do 20 kg a délce až 1 metr. Stačí jeden kapr a rybí pokrmy se na týden obstarají i početná rodina. Pokud je s masem vše víceméně jasné, co kaviár? Kaviár jsme zvyklí smažit, ale slaný je mnohem chutnější a zdravější. Nyní se podíváme na to, jak nasolit kapří kaviár.

Přečtěte si více...

Doporučujeme přečíst:

Jak správně skladovat kuře