Lososový kaviár

Dva způsoby: jak doma osolit lososový kaviár

Kategorie: Solení kaviáru
Štítky:

Lososové jikry jsou příliš cenným produktem na smažení. Dlouhodobá tepelná úprava těchto produktů je krajně nežádoucí, ale neměli byste je jíst ani syrové. Aby byl lososový kaviár poživatelný a zároveň zajistil jeho uchování na dlouhou dobu, měli byste vědět, jak lososový kaviár nasolit. Podle toho, jak jste kaviár získali, se volí způsob solení.

Přečtěte si více...

Doporučujeme přečíst:

Jak správně skladovat kuře