Fenykl
Sušené bylinky a semena fenyklu - sušení doma
Kategorie: Sušené bylinky
Fenykl patří do čeledi umbelliferous a vzhledem se velmi podobá kopru. Ale to je jen na první pohled. Fenykl dorůstá výšky až dvou metrů, má velmi rozvětvenou nadzemní část a cibulovitý kořen. Fenykl má také jiné aroma než kopr. Místo očekávané koprové vůně zaznamenáte silné, sladké anýzové aroma.
Domácí klobása sušená - příprava domácí klobásy bez střívka.
Kategorie: Klobása
Není vůbec nutné kupovat klobásu sušenou v obchodě. Asi překvapím mnoho hospodyněk, ale připravit si takovou klobásu doma z přírodních surovin bude velmi jednoduché podle jednoduchých doporučení.
Kategorie
- Ve vlastní šťávě (39)
- Houby na zimu (58)
- Zmrazení (137)
- Jak skladovat (154)
Moření (228)
- Maso pro budoucí použití (138)
- Na poznámku (20)
- Nápoje (213)
- Smíšený (136)
- Ryby pro budoucí použití (80)
- Saláty (151)
- Sladké přípravky (634)
- Moření-kvašení (166)
- Omáčky (59)
- Sušení (141)
