Dolma
Jaký je nejlepší způsob skladování dolmy?
Kategorie: Jak skladovat
Přirozeně, že taková „varianta zelí“, jako je dolma, je lahodná k jídlu ihned po uvaření, ale vzhledem k pracnému procesu předcházejícímu vaření pokrmu se ženy v domácnosti zabývají otázkou: jak dlouho lze dolmu skladovat a zda ji lze zamrzlý.
Jak zmrazit dolmu a hroznové listy pro dolmu
Kategorie: Zmrazení
Mnoho hospodyněk si stěžuje, že dolma vyrobená z nakládaných listů není příliš chutná. Listy jsou příliš slané a tvrdé a kyselost, která dělá dolmu tak chutnou, se ztrácí. Je mnohem snazší být proaktivní a připravit vinné listy pro dolmu pro budoucí použití, tedy zmrazením v mrazáku.
Kategorie
- Ve vlastní šťávě (39)
- Houby na zimu (58)
- Zmrazení (137)
- Jak skladovat (154)
Moření (228)
- Maso pro budoucí použití (138)
- Na poznámku (20)
- Nápoje (213)
- Smíšený (136)
- Ryby pro budoucí použití (80)
- Saláty (151)
- Sladké přípravky (634)
- Moření-kvašení (166)
- Omáčky (59)
- Sušení (141)
