Kuličky černého pepře

Plody Physalis vypadají jako malá žlutá cherry rajčata. A v chuti není nakládaný physalis připravený podle tohoto domácího receptu horší než konzervovaná rajčata. Ukázalo se, že je to takový chutný marinovaný předkrm „na jeden zub“.

Na moření bereme pouze mladé fazolové lusky. Barva mladých fazolí je světle zelená nebo slabě žlutá (v závislosti na odrůdě). Pokud jsou lusky mladé, jsou elastické na dotek a snadno se lámou. Při nakládání zelených fazolek se v něm zachovají všechny prospěšné látky a v zimě se z přípravy získávají lahodné pokrmy.

Mokré solení masa vám umožní vyrobit konzervované hovězí maso, uchovat ho po dlouhou dobu a kdykoli připravit nové a chutné masové pokrmy.

Suché solení masa je poměrně běžný způsob skladování. Obvykle se používá, když je mrazák již plný a klobásy a dušené maso jsou hotové, ale zbývá ještě čerstvé maso. Dalším důvodem pro použití této metody solení je před uzením. V obou případech je ideální suché solení masa.

Úžasnou alternativou k nasucho solenému sádlu je sádlo ve slaném nálevu. Nasolený produkt je šťavnatější, takže pro jeho přípravu je vhodné i velmi tvrdé sádlo.

Hovězí guláš je lahodný, uspokojující pokrm vyrobený z dietního, nízkotučného masa. Jeho přípravou pro budoucí použití si ušetříte spoustu času stráveného každodenním vařením masa. Postup přípravy hovězího guláše je vcelku jednoduchý a hravě ho zvládne každá hospodyňka. Maso podle tohoto receptu můžete konzervovat v přírodní podobě nebo s přidáním zeleniny, kterou máte rádi.

Domácí vepřová saltison se připravovala za starých časů na velké svátky. Spolu s domácí klobásou a vařeným vepřovým masem obvykle zaujímá důležité místo na svátečním stole mezi ostatními tradičními studenými předkrmy.

Pokud dáte dobré želé maso do sklenic pro budoucí použití, budete mít vždy po ruce zásobu toho nejchutnějšího produktu: zasytícího a zdravého. Výhoda přípravy masa v želé tímto způsobem: žádné komplikace - vše je extrémně jednoduché, minimální čas strávený a vynikající konečný výsledek.

Sádlo vařené ve slaném nálevu je velmi jemné. Jíst je prostě opravdový požitek – taje se v ústech, nemusíte ho ani žvýkat. Je lepší připravovat takové přípravky ze sádla v malých porcích, aby byl na stole vždy nejčerstvější produkt, protože pak je obzvláště chutný.

Podle tohoto receptu připravíte lahodné sádlo vařené v cibulových slupkách. Tato jednoduchá a chutná svačina je velmi snadná na přípravu.

Solení sádla má mnoho receptů a metod. Doporučujeme, abyste si tento recept osvojili a zkusili uvařit sádlo ve slaném nálevu. Přípravek je velmi jemný a šťavnatý, protože se připravuje metodou mokrého solení.

Maso nutrie některými svými vlastnostmi připomíná králičí maso, až na to, že je o něco tučnější a šťavnatější než králičí maso.Vyzkoušejte tento jednoduchý domácí recept na přípravu chutné klobásy ze šťavnatého masa nutrie, lehce zauzeného horkým aromatickým kouřem.

Uzená klobása se vyrábí doma podle různých receptur. Náš přípravek se připravuje z celého vepřového řízku, který se nekrájí a nevkládá do střeva, které se nejčastěji používá jako kůže.

Pozdní podzim a zima jsou skvělým obdobím pro přípravu masa pro budoucí použití. Domácí recept je jednoduchý: opečte čerstvé maso a vložte ho do sklenic. Obejdeme se bez sterilizace, protože... Naplňte obrobek rozpuštěným sádlem. Takže v podstatě máme hotový guláš z konzervy, ze kterého, kdykoli otevřete, můžete rychle připravit chutné jídlo.

Domácí masový guláš v želé se připravuje z jakéhokoli druhu drůbeže. Zavařovat můžete kuřecí, husí, kachní nebo krůtí maso. Pokud se chcete naučit přípravu, použijte recept.

Příprava telecího guláše pro budoucí použití uchová maso a zkrátí váš čas na každodenní vaření doma.Navíc se v batohu vždy najde místo na sklenici masové konzervy, když balíte děti na túru, nebo když vyrážíte s celou rodinou do přírody a chcete si odpočinout bez přemýšlení o jídle. Přejděme k receptu.

Recept na křen je jednoduchý na přípravu. Pokud víte, kolik pít, malé množství tinktury stimuluje chuť k jídlu a dodává sílu. Tinktura se připravuje správně, pokud se po jejím užití nedostaví silné pálení v ústech, ale zůstává příjemný pocit.

Existuje mnoho způsobů, jak připravit nakládané melouny na zimu. Vyzkoušela jsem jich nejeden, až jsem se zamilovala do receptu na nakládané melouny s kořením a česnekem v Chersonu. Melouny podle tohoto receptu jsou sladké, pikantní, lehce pikantní chuti. A kousky zůstávají příjemně tvrdé díky tomu, že při přípravě procházejí minimální tepelnou úpravou.

Pikantní mrkev s petrželkou je poměrně neobvyklá příprava. Vždyť kromě těchto dvou zdravých kořenových zelenin používá ještě česnek a jablečnou šťávu. A tato kombinace nám není příliš známá. Vyplatí se to ale udělat nejen pro ty, kteří rádi kombinují neobvyklá jídla a chutě.V receptu není ocet, sůl ani cukr a o to je mrkvový přípravek, kde jablečná šťáva slouží jako konzervant, ještě zdravější.

Sladká paprika učiní každé jídlo mnohem atraktivnějším. A kaviár připravený z rajčat, paprik a mrkve s cibulí, kromě toho, že je sám o sobě lahodným pokrmem, skvěle doplní a vylepší chuť každého vašeho prvního i druhého chodu v zimě. Nebuďte líní, připravte si kaviár z papriky doma, zejména proto, že se jedná o velmi jednoduchý recept.