Kuličky černého pepře

Sádlo vyvařené v cibulových slupkách má velmi jemné cibulové aroma. Kromě toho je také velmi krásný na řezu: díky silným barvícím vlastnostem slupek se produkt ukáže jako zlatý.

Vepřová tlačenka je pokrm známý hospodyňkám již od starověku. Receptura je taková, že není náročná na přípravu. Obvykle k tomu používají levnější maso (vepřová hlava, nohy, uši), proto je mnohem levnější než jiné masné výrobky. Jídlo se ukáže chutné a zdravé.

Zachování mléčných hub a mléčných hub - zdálo by se, co by mohlo být jednodušší? Tyto houby jsou jistě vynikající, ale je třeba vědět, jak je správně připravit na zimu. Vyzkoušejte tento osvědčený domácí recept na konzervované houby s kořením.

Solení sádla „mokrou“ metodou lze provádět dvěma způsoby: za studena a za tepla. Při studeném solení se uchovává ve slaném nálevu při pokojové teplotě. Pokud se použije horké solení sádla, bude se muset vařit ve vodě se solí.

Horké moření jakýchkoli hub vám umožní získat chutný produkt, který je velmi dobře skladován v sudech nebo sklenicích. Současně s tímto způsobem sklizně hub nevyžadují další sterilizaci.

Houby v kyselé marinádě se připravují z jakýchkoli jedlých hub. Hlavní podmínkou, aby byly naplněny kyselým octem, je, že musí být velmi mladé. Pokud jsou splněny všechny podmínky, můžete houby nakládat na zimu bez sterilizace.

Chcete uchovat mrtvá těla drůbeže jako je kachna, kuře, husa nebo krůta na dlouhou dobu? Zkuste si je na zimu vyudit doma metodou studeného uzení. Tato metoda je jednoduchá a cenově dostupná a uzená drůbež připravená pomocí ní je aromatická, šťavnatá a chutná.

Co může být chutnějšího než křupavé nakládané houby na svátečním stole? Chci se s hospodyňkami podělit nejen o své dva osvědčené postupy přípravy nakládaných hub na zimu, ale také objevit pár malých kulinářských triků, se kterými takové domácí úpravy vydrží dlouho.

Co může být chutnějšího než aromatické a velmi jemné uzené králičí maso? Zkuste si připravit skutečnou lahůdku pomocí tohoto jednoduchého, domácího receptu.

Když je letní sezóna v plném proudu a na zahrádce dozrává denně nejen pár krásných a voňavých čerstvých okurek, ale hodně, a už se nejedí, pak je nejlepší způsob, jak je nenechat přijít nazmar, připravte lehce osolené okurky. Nabízím jednoduchý recept na nakládání do zavařovací sklenice.

Každá hospodyňka má své vlastní recepty na nakládaná rajčata. Někdy ale přijde čas a vy chcete zkusit vyrobit něco nového na zimu a neustále se objevují mladé hospodyňky, které ještě nemají vlastní osvědčené recepty. Pro každého, kdo potřebuje tento typ přípravy rajčat, zveřejňuji - nakládaná rajčata, recept krok za krokem s fotografiemi.

Letní sezóna vždy přináší příjemné práce, zbývá jen uchovat úrodu. Čerstvé okurky na zimu lze snadno uchovat ve sklenicích s přídavkem octa. Navržený recept je dobrý i proto, že proces přípravy probíhá bez sterilizace, což usnadňuje práci a zkracuje dobu potřebnou k přípravě. Výsledkem vynaloženého úsilí jsou ty nejlahodnější, křupavé, konzervované okurky.

Dobrá hospodyňka má v zásobě mnoho různých receptů na zavařování. A každý řekne, že její recept je tak lahodný, že si prostě olíznete prsty. Navrhovaná příprava salátu je ze stejné série receptů. Náš lahodný zimní okurkový salát je jednoduchý na přípravu a jde rychle dolů. Jeho hlavní výhodou je, že se do něj vejdou všechny druhy okurek: velké, nevzhledné i přezrálé. Jedním slovem - všechno, všechno, všechno.

Tentokrát vám chci říct, jak zavařovat okurky metodou dvojitého nalévání. Takové přípravky z okurek na zimu děláme už mnoho let. Proto mohu s jistotou říci, že recept je prověřený časem. Konzervované okurky jsou chutné a zdravé díky tomu, že v receptu není ocet. Tak to prostě umí a sní to do sytosti.

Přípravky na zimu Pickles – tak se nazývá nakládaná směs drobné zeleniny. Tento konzervovaný sortiment má nejen pikantní chuť, ale také vypadá velmi chutně. Zvu hospodyňky, které rády kouzlí v kuchyni, aby zvládly tento originální recept na přípravu rozmanitých pokrmů.

Mnoho lidí se dostává do problémů, protože nevědí, jak nakládat okurky v litrových sklenicích. Proto zveřejňuji originální recept, podle kterého si snadno a jednoduše vyrobíte sladkokyselé nakládané okurky. Takto připravené okurky mají jedinečnou, příjemnou chuť a jsou samy o sobě pikantní, kořeněnou svačinou.

Mnoho dam si rádo každou sezónu přípravy kousek po kousku doplňuje svůj arzenál receptů. Spěchám se podělit s ostatními hospodyňkami o takový originální, neokoukaný a jednoduchý recept na domácí nakládání rychlých lehce slaných okurek s přídavkem kyselé limetkové šťávy.

Tento recept se nazývá okurky volgogradského stylu. Příprava obrobku probíhá bez sterilizace. Nakládané okurky jsou křupavé, velmi chutné a mají úžasně krásnou smaragdovou barvu.

Ne každý má rád okurky. A právě pro takové gurmány se hodí tento jednoduchý recept na domácí zavařování. Nakládané okurky jsou pevné, křupavé a aromatické.

Sousedka mě pohostila velmi chutnými plody Physalis marinovanými v rajčatové šťávě, připravenými podle jejího domácího receptu. Ukazuje se, že kromě toho, že je physalis krásný a neobvyklý, je také chutný a zdravý a jeho plody tvoří užitečné a originální přípravky na zimu.