Belyanki
Jak nasolit bílky na zimu – dva způsoby solení
Kategorie: Houby na zimu
Síh není nic jiného než bílé vlny. Patří ke stejnému druhu hub, ale liší se od volushki pouze barvou a některými chuťovými vlastnostmi. Bílé houby mohou být soleny horké nebo studené, přičemž se bere v úvahu pouze skutečnost, že tyto houby mají jemnou chuť a vůni. Koření může tuto chuť zničit a je třeba s ním opatrně.
Kategorie
- Ve vlastní šťávě (39)
- Houby na zimu (58)
- Zmrazení (137)
- Jak skladovat (154)
Moření (228)
- Maso pro budoucí použití (138)
- Na poznámku (20)
- Nápoje (213)
- Smíšený (136)
- Ryby pro budoucí použití (80)
- Saláty (151)
- Sladké přípravky (634)
- Moření-kvašení (166)
- Omáčky (59)
- Sušení (141)
