Lilek

Marinované lilky s česnekem a bylinkami se osvědčily jako chutná, pikantní příprava na zimu. Mohou být marinovány podle různých receptů. Lilky mohou být kyselé nebo sladké, na kousky nebo kolečka, celé nebo plněné. Takové lilky dokonale harmonizují s různou zeleninou, adjikou a česnekem.

Konzervovaná zelenina při této úpravě salátu ušetří oproti čerstvé téměř 70 % vitamínů a 80 % minerálních látek. Zvláštní pozornost by měla být věnována zeleným fazolkám. Jeho přítomnost v salátu činí tento přípravek zvláště užitečným pro diabetiky. Tyto fazole zabraňují infarktu a nečerpají z půdy toxické látky. Lahodné rajčatové saláty se zelenými fazolkami je proto potřeba připravit spíše na zimu.

Navrhuji udělat konzervované smažené lilky se zeleninou - domácí recept na lahodnou lilkovou svačinu. Recept je velmi jednoduchý a velmi chutný. Moje rodina ho miluje ještě víc než lilek s česnekem.

Pro milovníky „modrých“ je tu vynikající a cenově dostupný domácí recept - lilkový kaviár. Takto připravený lilek s rajčaty a cibulí bude v zimě výborným chutným studeným předkrmem. Konzervovaný kaviár je totiž chutný a zdravý studený předkrm.

Příprava tohoto pikantního předkrmu z lilku, jednoduchého a levného jídla, zabere nějaký čas, ale v zimě se stane skutečným požehnáním na vašem stole jak ve všední dny, tak o svátcích.

Gyuvech je název tradičních pokrmů bulharské kuchyně. Na takových přípravách na zimu je dobré, že se dají vyrobit z různé zeleniny. A jejich příprava je velmi jednoduchá. Základem tohoto receptu je smažený lilek a rajčatová šťáva.

Marinované lilky plněné zeleninou lze připravit „zatím“ nebo připravit na zimu.Lahodný domácí předkrm z lilku dokonale zpestří váš každodenní jídelníček a stane se také ozdobou vašeho svátečního stolu.

Existuje mnoho receptů na výrobu „modrých“. Ale tento přípravek z lilku zaujme dostupností surovin a pikantní chutí. Nevyžaduje sterilizaci a je vhodný i pro ty, kteří se poprvé rozhodli připravit na zimu svačinu z „modrých“.

Fondue je známý pokrm ze Švýcarska sestávající z taveného sýra a vína. Překlad tohoto slova z francouzštiny je „roztavit se“. Naše zimní příprava samozřejmě neobsahuje sýr, ale určitě se vám „rozpustí v ústech“. Zveme vás, abyste si s námi připravili neobvyklý a lahodný recept na domácí svačinku z lilku.

Takto připravený moldavský lilkový salát lze použít jako zeleninovou přílohu nebo jako samostatné jídlo. Kromě toho lze lilky v moldavském stylu stočit do sklenic a použít jako slanou svačinku kdykoli během roku.

Solené lilky s česnekem, připravené na zimu podle tohoto receptu, se díky technologii vaření získávají bez nadměrného konzervovaného hovězího masa, přičemž si zachovávají další prospěšné vlastnosti, jako jsou vitamíny B, C, PP, draslík, hořčík, fosfor.

V naší rodině jsou marinované plněné lilky se zeleninou jednou z nejchutnějších a nejoblíbenějších úprav na zimu. Zkuste si tento recept jednou připravit, osvojte si přípravu a tato lahodná lilková úprava bude těšit vás i vaše blízké celou zimu.

Tursha z lilku a fazolí je lahodný pikantní předkrm. Připraveno podle tohoto receptu dokonale zachová blahodárné vlastnosti této úžasné zeleniny na zimu. Toto jídlo osloví milovníky pikantních, pikantních okurek. Kyselá ostrá chuť a dechberoucí lahodná vůně udrží každého u stolu, dokud nebude miska s turšou prázdná.

Lilky patří mezi byliny rodu lilek. Tato tropická zelenina je ve své domovině trvalka, ale v mírném podnebí se lilek pěstuje jako jednoletá rostlina.Za rodiště lilku je považována východní Indie, odkud se tato zelenina dostala do Číny a zemí střední Asie a odtud se díky Arabům rozšířila do středomořských a afrických zemí.

Zavařením lilků s česnekem podle tohoto jednoduchého receptu na zimu po otevření sklenice zjistíte, že se zázračně proměnily v houby. Zkuste se sami stát čarodějkou a proměňte lilky v nakládané houby.