Badyán

Každý ví, jak jsou hrozny prospěšné - zahrnují celkové posílení imunitního systému, ochranu před rakovinou, odstranění toxinů z těla, prevenci předčasného stárnutí a prevenci kardiovaskulárních onemocnění. Proto si takové „vitamínové kuličky“ opravdu chci nechat na zimu. Na to podle mě není nic lepšího a chutnějšího, než srolovat hroznový kompot podle tohoto jednoduchého receptu bez sterilování. Řeknu vám krok za krokem, jak to dělám každý podzim.

Zkoušeli jste někdy hroznový džem? Chyběl jsi hodně! Zdravý, chutný, jednoduchý na přípravu a skladování, prostě úžasný džem z vaší oblíbené odrůdy hroznů vám pomůže zpestřit chladné zimní večery šálkem aromatického čaje. Hlavním vrcholem tohoto receptu je, že hroznový džem připravujeme v troubě.

Dýňovo-jablečný džem je ideální sladkostí pro doplnění chuťového buketu gastronomických lahůdek v podobě palačinek, bruschetty a domácího pečiva.Domácí dýňový a jablečný džem lze díky své jemné chuti použít jako přídavek do pečiva nebo jako samostatný dezertní pokrm.

Obvykle malé cibule nejsou vhodné pro zimní skladování, rychle vysychají. Ale z takové nevzhledné a malé cibule můžete udělat výbornou domácí přípravu na zimu - křupavé, pikantní a velmi chutné nakládané cibule.

Přípravou takové švestky překvapíte všechny své hosty a rodinu rozmanitostí vašich zimních příprav. Nakládané švestky jsou lahodné, mají příjemnou vůni bylinek a lehce nakyslou dochuť.

Nabízím recept, jak nakládat celé malé cibulky. S přípravou jsem začala poté, co jsem si jednou všimla, že můj manžel jako první chytil a snědl cibuli ze sklenice nakládaných rajčat. Rozhodl jsem se mu připravit samostatnou lahodnou křupavou nakládanou cibulku.

Když je hodně hrušek a už je připravená marmeláda, džem, kompot... může vyvstat otázka: co dalšího se dá z hrušek vyrobit? Nakládané hrušky! My se nyní podíváme na neobvyklý recept a dozvíte se, jak si hrušky na zimu zavřít doma velmi originálně a chutně.