Švestková povidla na zimu - jak si doma vyrobit povidla bez pecek.

Kategorie: Džemy

Já, stejně jako mnoho hospodyněk, které vždy dělají mnoho různých domácích příprav na zimu, mám ve svém arzenálu několik receptů na přípravu takových přípravků ze švestek. Voňavá povidla pro budoucí použití připravuji dvěma způsoby. První způsob jsem již popsal, nyní zveřejňuji druhý recept.

Ingredience: skořice, cukr, švestky

Můžete si přečíst o první metodě Tady.

Jak udělat švestková povidla na zimu.

maďarská švestka

Plody je třeba umýt a odstranit semena.

Po dokončení přípravy ovoce je třeba je umístit do hluboké nádoby vhodné k vaření a zahřívat na malém ohni, dokud ovoce nezměkne. Obvykle v tomto případě trvá 15–20 minut, než švestky změknou.

Výslednou švestkovou hmotu vložte do hluboké nádoby vhodné do trouby. Může to být pánev, kastrol nebo něco jiného, co máte.

Přidáme mletou skořici (stačí třetina lžičky) a cukr (2 lžíce).

Nádobí vložíme do trouby vyhřáté na 150 stupňů a necháme dvířka trouby pootevřená a náš obrobek dusíme.

Každou půl hodinu přidejte 2 polévkové lžíce. lžíce cukru. Před opětovným vložením do trouby nezapomeňte promíchat.

Celkové množství cukru pro tento recept na džem se bere z následujícího výpočtu: na kilogram švestek od 200 do 250 gramů.

Když už přidáme všechen krystalový cukr, povidla se považují za hotová.

Musí se přenést do sklenic a hermeticky uzavřít.

Ve výsledku tak s minimálními náklady získáte zdravý, chutný a aromatický přípravek, ze kterého v zimě připravíte mnoho různých sladkých pokrmů - dezerty, náplně, želé. To vše uděláte poté, co se dosyta najíst domácích povidel jednoduše s čerstvým chlebem. Báječný!

Švestková povidla na zimu - jak si doma vyrobit povidla bez pecek.

Jak udělat švestková povidla na zimu.

Kategorie

Nedávné záznamy