Meruňkový džem - recept na výrobu džemu na zimu doma.
Tímto snadným a časově náročným způsobem vaření můžete připravit meruňkový džem na zimu. Výhodou tohoto receptu je použití přezrálých plodů. Nepříliš dobré ovoce se následně zpracuje a nic nepřijde nazmar.
Dobře, dobře, začneme a uděláme si marmeládu sami, doma. K tomu potřebujeme následující produkty:
- 1 kg. meruňky;
- 1 sklenice vody nebo jablečné šťávy;
- 1 kg. Sahara.
Příprava meruňkového džemu krok za krokem:
Odstraňte semena a poškozená místa z ovoce.
Pozor: je dokonce dobré, když jsou meruňky přezrálé a pohmožděné.
Nyní je musíte naplnit vodou/džusem a vařit 10 minut.
Přidejte cukr, promíchejte a pokračujte ve vaření. Pravidelně míchejte, dokud nebude hotové. Džem je rosolovitý a hustý.
Horký meruňkový džem nalijte do sklenic.
Zakryjte pergamenovým papírem.
Meruňkový džem skladujeme nejlépe na chladném místě. Je krásný a chutný a skvěle se hodí na kváskové nebo křehké pečivo nebo jednoduše s čerstvým bílým rohlíkem/chlebem a aromatickým horkým čajem.
Kategorie
- Ve vlastní šťávě (39)
- Houby na zimu (58)
- Zmrazení (137)
- Jak skladovat (154)
Moření (228)
- Maso pro budoucí použití (138)
- Na poznámku (20)
- Nápoje (213)
- Smíšený (136)
- Ryby pro budoucí použití (80)
- Saláty (151)
Sladké přípravky (634)
- Moření-kvašení (166)
- Omáčky (59)
- Sušení (141)
