Domácí marmeláda z červeného rybízu. Recept na výrobu marmelády doma.
Pokud máte špatné jablko a přemýšlíte, jak z něj udělat něco lahodného, ... navrhuji udělat domácí marmeládu z červeného rybízu. Recept je jednoduchý a lahodná přírodní pochoutka.
Fotografie. Červený rybíz na marmeládu
Na výrobu domácí marmelády ze šťávy z červeného rybízu potřebujeme: 1 kg červeného rybízu, 550 g cukru.
Jak vyrobit marmeládu.
Příprava začíná spařením čistých, oddělených plodů a protřením přes síto.
Do pyré přidáme cukr a na mírném ohni dusíme. Marmeláda je hotová, pokud její čistá hmotnost dosáhne 1 kg.
Chcete-li zjistit hmotnost, doporučujeme vážit nádobu používanou k vaření spolu se šťávou a cukrem a pravidelně ji vážit spolu s obsahem během procesu vaření.
Hotovou marmeládu nalijte do silikonových formiček, pokud žádné nejsou, nalijte je do smaltovaného tácu navlhčeného vodou. Mraženou marmeládu posypeme cukrem. V případě potřeby nakrájíme na kousky.
Zde je jednoduchý recept na lahodnou pochoutku.
Fotografie. Domácí marmeláda z červeného rybízu
Domácí marmeláda z červený rybíz - lahodná pochoutka pro dospělé i děti. Lahodnou přírodní marmeládu v drcené formě lze přidat do krému nebo použít jako ozdobu na dort.
Kategorie
- Ve vlastní šťávě (39)
- Houby na zimu (58)
- Zmrazení (137)
- Jak skladovat (154)
Moření (228)
- Maso pro budoucí použití (138)
- Na poznámku (20)
- Nápoje (213)
- Smíšený (136)
- Ryby pro budoucí použití (80)
- Saláty (151)
Sladké přípravky (634)
- Moření-kvašení (166)
- Omáčky (59)
- Sušení (141)
