Domácí kompot z dýně a kdoule na zimu - recept na výrobu chutného a neobvyklého nápoje.
Kompot z dýně a kdoulí je neobvyklá, ale velmi chutná domácí příprava. Nápoj je nejen chutný, ale také neuvěřitelně zdravý. V chladné zimě vám domácí kompot připomene teplé léto.
Jak vařit kompot na zimu.
Vezměte nejzralejší sladkou dýni, odstraňte kůži a semena a nakrájejte na krásné kousky - buď ve formě malého banánu, nebo ve formě plátků pomeranče.
Japonské kdoule nakrájíme na příčná kolečka.
Dýňová buničina na kompot bude vyžadovat 1 000 g a dulová dužina - 500 g.
Plátky dýně a plátky kdoulí dejte do rendlíku a navrch nasypte bílý cukr – budete ho potřebovat půl kila.
Pánev přikryjeme plátěným ubrouskem a dáme na teplé místo. V horku se z dýně a kdoule začne aktivně uvolňovat šťáva.
Když jsou kousky a kolečka pokryté šťávou, přendejte pánev na sporák.
Tento dýňový kompot musíte vařit přesně 30 minut.
Vložte do připravených sklenic. Před plněním je třeba sklenice omýt sodou a opařit vroucí vodou.
Dýňový kompot s japonskou kdoulí je nutné skladovat pod vzduchotěsnými víčky.
Recept je velmi jednoduchý, ale nevšední nápoj ze dvou zdravých a chutných podzimních plodů vás v zimě překvapí nejen bohatou vůní a úžasnou chutí, ale také doplní vaši vitamínovou rezervu.