Domácí rebarborový kompot. Recept - jak vařit kompot na zimu.
Rebarborový kompot podle tohoto receptu uvaříte nejen na zimu. Tento lahodný domácí kompot si můžete vzít s sebou na piknik. Úspěšně nahradí nápoje z obchodu, ušetří váš rozpočet a osloví dospělé i děti.
Pro přípravu kompotu je potřeba nejprve připravit řapíky rebarbory jako v receptu. džem z rebarbory. Kousky připravených stonků rebarbory se zalijí studenou vodou a nechají se 12 hodin. Poté se voda slije a vloží se namočené kousky rebarbory předem připravené půllitrové sklenice. Pokud chcete, pro zlepšení vůně přidejte do každé sklenice trochu vanilinu, skořice nebo hřebíčku.
Nyní je třeba připravit sirup. Sirup se připravuje z 1 kg cukru rozpuštěného v 1 litru vody. Roztok vařte několik minut. Opatrně nalijte vroucí sirup do obsahu sklenic, poté přikryjte plechovou poklicí sterilizovat sklenice s rebarborou 15 minut a rychle srolovat. Sklenice s horkým kompotem otočte a postupně ochlaďte.
Domácí kompot z rebarbora Snadno proveditelné na zimu. Recept je jednoduchý na přípravu. Pijte pro své zdraví a doplňujte své tělo vitamíny po celý rok.